Ha voltál már edzőteremben, biztosan láttál már a pultnál álldogáló kigyúrt fiúk, akarom mondani: férfiak vagy nők kezében úgynevezett shakert, amiből valószínűleg a fehérjeturmixukat (fehérjepor plusz víz) itták. De miért jó ez nekik és egyáltalán, vajon csak nekik jó? Hogyan lehet fogyni a protein shake-től?
Protein kisokos
A protein fehérjéknek számos változata van a savófehérjétől a rizsfehérjén át a kazeinig, sőt, márkáktól függően akár ezek egyvelegét is beszerezhetjük. Más-más típus más-más jellemzőkkel bír, és noha a savófehérje a kutatások egy része szerint valamelyest hatásosabbak, összességében úgy tűnik, a fogyás szempontjából szinte teljesen mindegy, melyik fajtát fogyasztjuk a porok közül. De vajon hogyan lehet fogyni vele? Erre adja meg a választ a Healthline cikke.
A protein egyfelől hat az étvágycsökkentő hormonokra (emeli a szintjét), miközben csökkenti az éhséghormonnak nevezett ghrelin szintjét, ráadásul még teltségérzetet is okoz, ezért kevesebbet eszel, hosszabb távon pedig ez elősegíti a zsírcsökkentést. A magas fehérjebevitel az anyagcserére is hatással lehet, gyorsíthatja azt, így megemelkedhet az egy nap alatt elégetett kalóriamennyiség.
Edzeni sem árt azért
A fehérjében gazdag diéta mellé érdemes erőnléti edzést is végezni, így az izomépítés javára fordíthatjuk a plusz proteint, amivel szintén kalóriát égetünk. Ugyanakkor nemcsak a kalóriavesztés miatt érdemes erősíteni a magas fehérjebevitel mellé, hanem azért is, mert így megőrizhetjük az erőnlétünket és az izmainkat. Utóbbi az emelt fehérje és edzés nélkül általában elcsoffad egy egyszerű fogyókúra során, ami magával hozza az anyacsere lelassulását.
Ritka az ilyesmi, de a témát kutató tudósok abban általánosan egyetértenek, hogy fehérjében gazdag diéta elősegíti a fogyást, különösen, ami a hasi régiókat illeti. Nyugodt lehetsz, ha elegendő fehérjét fogyasztasz, nem kell amiatt sem aggódnod, hogy a fogyókúra után pillanatok alatt visszakúsznak rád a leadott kilók.
Oké, de mennyit?
A Healthline cikke szerint napi egy shake-kel érdemes kezdeni, amit leginkább étkezés előtt vagy helyett javasolnak fogyasztani. A proteinporból 1-2 adagolókanállal tegyél a vízbe, ha pedig valami változatosságra vágysz, adj hozzá jeget, gyümölcsöt és turmixold össze botmixerrel vagy turmixgéppel.
Laktózintolerancia (vagy túlzásba vitt fogyasztás) esetén előfordulhat puffadás, hasi görcsök, gázképződés, azaz fokozott fingás vagy hasmenés abban az esetben, ha a shake-ed savó- vagy kazein fehérjéből készül. Ha ilyen problémával küzdesz, érdemes tojás, borsó, szója, kender vagy rizs alapú fehérjeporra váltanod.
