Hamburgerben is próbáld ki!claudiio Doenitz
Hozzávalók 2 személyre
- 3 kisebb doboz lecsöpögtetett tonhalkonzerv
- 2 szelet kalács tejbe áztatva
- 6 ek. zsemlemorzsa (vagy amennyit felvesz)
- ízlés szerint só, bors, rozmaring, oregánó
- 1 kisebb darab tojás
- 2 evőkanál parmezán lereszelve
- 0.5 darab biocitrom héja és néhány csepp leve
Elkészítés:
Dolgozd össze a hozzávalókat egy aprítógépben annyi zsemlemorzsával, hogy jól formázható fasírtokat kapj. Ha ezzel megvagy, forgasd meg a fasírtokat egy kevés zsemlemorzsában, és bő, forró olajban süsd készre mindegyiket.
