A tojással együtt sül meg.Andrei Kravtsov
Hozzávalók
- 1 csokor friss bazsalikom apróra vágva
- 40 dkg csirkecombfilé ledarálva
- 3 nagy gerezd fokhagyma, zúzott
- 3 nagy ek. olaj
- ízlés szerint só, bors csili
- 2 nagyobb darab tojás
- 1 tk. barna cukor
- 2 ek. szójaszósz
- 2 ek. halszósz
Elkészítés:
1. Ez a remek fogás wokban készül, és ennek megfelelően nagyon egyszerű lesz összedobni.
2. Forrósítsd fel az olajat, add hozzá a húst, majd amíg sül, keverj hozzá sorban minden szükséges alapanyagot a tojást kivéve. Süsd 7-8 percig.
3. Nem baj az sem, ha a hús kis falatokban marad. Ha elkészült, üsd rá a tojásokat, és fedő alatt, kis lángon adj még neki 4 percet, hogy a tojás is megsüljön.
TIPP: Darált pulykával is működik a recept!
