Napi nosztalgia: a nagymamád tejes pitéjét te is könnyen összedobhatod

Gyümölcsraguval, fahájas porcukorral és fűszeres narancslekvárral is nagyon finom, de akkor sem tévedsz nagyot, ha sűrű csokiszósszal és tejszínnel tálalod.

Gyümölcsökkel is készülhet.
Gyümölcsökkel is készülhet.lenanet

Hozzávalók

  • 16 dkg porcukor
  • 1 tk.
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 4 darab tojás enyhén felverve
  • 30 dkg finomliszt
  • 1 liter zsíros tej
Recept idők

Elkészítés:

1. Keverd el az alapanyagokat úgy, hogy a tejet a legvégén adod hozzá. Annyi kerüljön bele, amitől sűrű, egynemű tésztát kapsz. 

2. Előmelegített sütőben először magas hőmérsékleten (190 fokon) 10 percig süsd, aztán alacsonyabb hőmérsékleten (170 fokon) 40 perc süsd készre.

3. Csak akkor szeleteld, amikor már teljesen kihűlt. 

Oszd meg másokkal is!
Címkék
Érdekességek