Ez a gyors szilvadzsem szegfűszeggel lett még finomabb

Nem mintha lenne bármi baj az isteni szilvalekvárral, ami órákon át kevergetve készül, és még cukor sem kell hozzá, de ha valami gyorsabbra vágysz, mutatunk egy remek, fűszeres dzsemet.

Töltsd steril üvegekbe.
Töltsd steril üvegekbe.RonBailey

Hozzávalók

  • 1 kiló szilva apróra darabolva
  • 1 darab narancs leve és héja
  • 1 mk. szegfűszeg
  • 1 csomag dzsemfix (vagy egy kilóhoz)
  • 35 deka cukor
  • 1 kisebb darab citrom leve
  • 0.5 deci amaretto

Elkészítés:

Forrald össze a hozzávalókat, adj neki 5 percet összefőni, és ha szeretnéd, pürésítsd botmixerrel. Töltsd steril üvegekbe, és állítsd fejre mindegyiket legalább 10 percre. 

Oszd meg másokkal is!
Címkék
Érdekességek