Hagyományos és forrólevegős sütőben is jó lesz.vikif
Hozzávalók 2 személyre
- 40 deka cékla felkockázva
- 4 ek. olaj
- ízlés szerint só, frissen tört rózsabors
- 0.5 darab vaníliarúd magjai
- 1 ek. vaj
- 1 ek. balzsamecet
Elkészítés:
Keverd el a céklát az olajjal és a fűszerekkel is forgasd össze. Tedd a (forrólevegős) sütőbe a darabok méretétől függően legalább fél órára, majd még melegen forgasd meg a forró vajban és locsold meg egy nagyon kevés balzsamecettel. Friss rukkolával és felkockázott kígyuborkával tökéletes saláta lesz belőle.
