Te is imádod az olasz konyhát? Készíts tortellinilevest friss bazsalikommal a tetején

Egy nagy adag reszelt parmezán sem hiányozhat ennek a levesnek a tetejéről, és ha még egészségesebbre készítenéd, a legvégén apróra vágott, hámozott paradicsomot és egy kevés felkockázott zellerszárat is adj hozzá.

A parmezánt ki ne hagyd belőle.
A parmezánt ki ne hagyd belőle.LauriPatterson

Hozzávalók 2 személyre

  • 40 deka tortellini ízlés szerinti töltelékkel
  • parmezán és friss bazsalikom a tetejére
  • 8 deci alaplé
  • 1 nagy ek. paradicsompüré
  • ízlés szerint só, bors, oregánó
  • 0.5 deci tejszín
  • 1 mk. barna cukor
Recept idők

Elkészítés:

Főzd meg a tortellinit az alaplében, majd keverd hozzá a többi szükséges alapanyagot, és hagyd pihenni a levest fedő alatt néhány percig. Friss bazsalikommal és parmezánnal a tetején tálald.

Oszd meg másokkal is!
Érdekességek