Hozzávalók 2 személyre
- 1 nagy tk. méz
- 1 nagy ek. vaj
- 2 nagyobb szelet lazac
- ízlés szerint só, rózsabors, lime, csilipor
- 2 ek. olaj
Elkészítés:
1. Fűszerezd a halat és locsold meg a lime levével egy kicsit.
2. Pihentesd szobahőmérsékleten 15 percet.
3. Melegítsd fel a mézet és a zsiradékokat, majd oldalanként 4-6 perc alatt süsd készre a halszeleteket.
Köretként rizst és vajjal, borssal összemelegített gránátalmamagokat tálalj mellette.