Készülünk a nyárra: isteni, kalóriaszegény köretek, amikkel könnyen megy a diéta

Ha te is életmódot váltottál januárban, de legalábbis tavaszra mindenképp lemondanál a karanténban összegyűlt kilóktól, adj esélyt ezeknek a kalóriaszegény, mégis nagyon finom köreteknek.

Sem a karfiolrizsnek, de még a cukkinitésztának sem kell unalmasnak lennie – egy kis fűszerrel, szarvasgombaolajjal, fokhagymásan vagy paradicsomosan mindjárt jóval izgalmasabbak a megszokottnál. 

Egy nagy adag burgonyánál sokkal jobb döntés a karfiol, akár sütve, akár párolva. Ha magyarosan ennéd a karfiolrizst is, dobd össze paprikával és köménnyel.

Azon nincs mit szépíteni, hogy a cukkinitészta rettentő unalmas, ha nem pimpeljük fel valamivel. Sűrű paradicsomszósszal és parmezánnal viszont nagyon finom, így már nem is akkora szenvedés lemondani a hagyományos tésztáról.

Próbáltad már a szarvasgombaolajat a cukkini tetején? És egy kevés parmezánnal? Rózsaborssal? Ezek mind tökéletesek mellette.

Ha van egy kontaktgrilled, percek alatt elkészül ez a köret, és végre azt is kipróbálhatod, mennyire finom a paradicsom, a padlizsán és a fahéj triója.

Egyik legnagyobb kedvencünk a grillezett ananász, ami nagyjából minden napszakban ehető. Izgalmas, édes-csípős köret, amit desszertként is lehet tálalni, mondjuk egy adag vaníliafagyival.  

Megjelent Mentes Anyu legújabb szakácskönyve!

 

„Inzulinrezisztenseknek és mentesen táplálkozóknak főzni nagy kihívás. Ebben nyújt segítséget Nemes Dóra, a Mentes Anyu megálmodója. 
Legújabb szakácskönyvében minden étkezésre és alkalomra található szuper könnyű, mentes fogás. A receptek nemcsak kipróbáltak, de minden étel tápértéke (kalória, szénhidrát, zsír, fehérje) pontosan, adagokra ki van számolva.

Mentes Anyu szakácskönyve 2 ide kattintva már rendelhető!

hirdetés

Oszd meg másokkal is!
Mustra