Mennyire titkos a kóla receptje? Állítólag hétféle fűszer ízesíti

GettyImages-1282672553
Olvasási idő kb. 3 perc

1886-ban született meg a kóla receptje, melyet azóta is legendák öveznek.

Állítólag a hét titokzatos összetevő receptjét mindössze a Coca-Cola két vezetője ismeri, ők pedig nem is utazhatnak egy repülőgépen, nehogy ketten együtt vesszenek oda a kincset érő tudással együtt. Persze azért le is írták a receptet, amely állítólag egy betörésbiztos széfben pihen Atlantában.

A recept most akkor titok?

A kólát John Pembertonnak, egy atlantai gyógyszerésznek köszönhetjük. Pemberton szabadidejében köhögés elleni gyógyszereket és egyéb főzeteket készített, ezeknek sorában volt egy a kóla. 

Az ital receptjét 1887-ben adta el Asa Griggs üzletembernek, aki azonnal egy bank széfjében helyezte biztonságba az aranytojást tojó tyúknak minősített receptet.

A világ sokáig azt hitte, lehetetlenség hozzáférni a recepthez, így a kóla íze megmarad mindörökre gyártója titkának – azonban ez nem biztos, hogy így volt.

A recept sokaknak mindegy is, tudatlanul is szívesen isszák a kólát
A recept sokaknak mindegy is, tudatlanul is szívesen isszák a kólátCatherine Falls Commercial / Getty Images Hungary

Ezek lehetnek a kóla összetevői

Egy 1979-es újságcikk az Atlanta-Journal Constitution hasábjain ugyanis azt állítja, rátaláltak a receptre – mégpedig Pemberton legjobb barátjának, RR Evansnek jegyzetfüzetében. A jegyzetfüzet ráadásul nemhogy nem keveredett el, hanem máig öröklődik Evans családjában.

A recept szerint a következők szükségesek a kólához:

  • kokalevél kivonata
  • koffein
  • rengeteg cukor – akár 30 kilónyi is lehetett
  • lime-lé
  • vanília
  • karamell
  • valamint a mindent eldöntő hét fűszer: alkohol és hat olaj – narancs, citrom, szerecsendió, koriander, neroli és fahéj.

Ezek az összetevők nagyon hasonlítanak azokhoz, amelyeket az üdítő történetét megíró Mark Pendergast következtetett ki.

A receptúra ugyanakkor sokat változott

Ha most nekiállnál otthon kólát főzni, azért lehűtenénk: a titkos recept részben legenda, hiszen már sokat változott azóta, hogy elkezdték árulni, például a kokaint kivették az összetevők közül, és a brutális mennyiségű cukrot is más típusú édesítőszerekkel pótolták. Ha mégis nekiállsz házi kólát kotyvasztani, kérlek, mindenképp tájékoztass minket a kísérlet eredményéről!

Megjelent az új Dívány-könyv!

A Dívány magazin új kötetével egy igazi 20. századi kalandozásra hívunk. Tarts velünk és ismerd meg a múlt századi Magyarországot 42 emberi történeten keresztül!

Tekintsd meg az ajánlatunkat, kattints ide!

hirdetés

Oszd meg másokkal is!
Érdekességek