rudisill
Hozzávalók 2 személyre
- 1 fej karfiol
- 2 ek. puha vaj
- ízlés szerint só, bors, füstölt paprika, szerecsendió
- 1 tk. barna cukor
Elkészítés:
Vágd szeletekre a karfiolt, majd tedd egy zöldségpárolóba, és 10 perc alatt puhítsd meg. Közben a vajat kis lángon melegítsd fel, és add hozzá a cukrot.
Ha a zöldség elkészült, alaposan fűszerezd meg, és pirítsd meg a vajban oldalanként 3-4 perc alatt. Ha ezzel megvagy, már tálalhatod is. Köretként és főételként is remek.