Epres kevert süti olívaolajjal – eperlekvárral és lime-héjjal elkevert tejszínhabbal a tetején tálald!

A kevert sütikből nálunk jöhet bármennyi – mindegyik nagyon finom egy-egy tejeskávé mellett reggelire, de akár desszertként vagy szülinapi torta alapjaként is. Ez az epres is minden különösebb erőfeszítés nélkül elkészült, így akár gyerekekkel együtt is jó szórakozás összedobni belőle egy adagot.

Friss eperrel és tejszínnel a tetején érdemes tálalnod.
Friss eperrel és tejszínnel a tetején érdemes tálalnod.Cultura RM Exclusive/BRETT STEVE

Hozzávalók

  • 200 ml nem túl aromás olívaolaj
  • 20 deka eper felkockázva, kissé beleforgatva lisztbe
  • 20 deka cukor
  • 20 deka liszt
  • 1 mk.
  • 1 deci eperszörp
  • 1 nagyobb tk. sütőpor
  • 3 darab tojás enyhén felverve
Recept idők

Elkészítés:

Keverd el egymással a száraz alapanyagokat, majd forgasd össze a folyékonyakkal. Ha összeállt a tészta, nem túl forró, 150 fokos sütőben süsd tűpróbáig. Ha közben pirulna a teteje, takard le egy alufóliával. 

Eperlekvárral és frissen felvert tejszínnel a tetején tálald. Ha szereted a még ennél is izgalmasabb ízeket, bazsalikomot vagy kókuszcsipszet is szórj a tetejére. 

Így tarthatod sokáig frissen az epret: megvan a legjobb módszer! Így tarthatod sokáig frissen az epret: megvan a legjobb módszer!

Ha nálatok sem fogy el egyszerre az eper, ezeket mindenképp próbáld ki!

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Dupla csokis-meggyes kevert süti – sűrű tejszínhabbal és csokireszelékkel lesz igazán extra

Ahogy azt már megszokhattátok, nálunk a csokis édességekből nem marad ki a kávé. Nem annyi, hogy érezzük az ízét, csak annyi, amitől mélyebb, gazdagabb aromája lesz a kakaós édességeknek.

2021. július25., 12:52

Mogyoróvajas-eperlekváros brownie mikróban? Gyors édesség, ha nincs sok időd a desszertre

Nem minden mikrós süti lesz igazán finom, de ha nem túl sűrű a tészta, ami belekerül, és valami gyorsra vágysz, próbálkozz meg ezekkel a gyors édességekkel. Egyadagos szilikontepsiben, vagy akár kisebb porciókban is készítheted, és ne felejtsd el a hideg vaníliafagyit a tetejéről.

2021. május17., 12:52

Egyszerű sóskaramell-süti – forró, mandulalikőrös eperraguval érdemes tálalnod

A mellé kínált a gyümölcsraguhoz nem kell semmi mást tenned, csak egy kevés vajjal összeforralni a felkockázott epreket, és egy kevés amarettóval megbolondítani a végén. Remek lesz a jéghidegre hűlt karamellás süti tetején.

2021. május19., 10:44

Kevert süti lime-mal és fekete ribizlivel – máklikőrrel elkevert erdeigyümölcs-lekvárral még izgalmasabb

Nem kellenek különleges technikák és eszközök ahhoz, hogy különleges édességeket készíts. Egy-egy rusztikus fogás egy jól eltalált ízkombinációban pont elég a sikerhez.

2021. július25., 10:24

Nyári édesség Angliából: szilvás-almás kevert süti rumos karamellszósszal

A szilva és az alma két jó barát, de ha épp sárgabarack és meggy van otthon, azokkal is tökéletes lesz ez a desszert. A lényeg, hogy ne aggódd túl az alapanyagokat és mennyiségeket, mert elrontani nagyon nehéz.

2021. augusztus12., 12:52

Szilvás crumble egyszerűen, amarettivel

Ezektől az olasz, mandulás kekszektől még finomabb lesz ez az édesség, ami mellől persze hogy nem hiányozhat egy nagy adag fagyi, vagy a hideg napokon vaníliasodó.

2021. augusztus31., 12:52

Az oldalról ajánljuk

Érdekességek