Fenyőmaggal és egy kevés Srirachával még izgalmasabb.haoliang
Hozzávalók 2 személyre
- 2 marék spagettitészta
- 0.5 darab lime néhány csepp leve és héja
- 1 ek. vaj
- 4 gerezd zúzott fokhagyma
- 15 deka füstölt lazacszelet felcsíkozva
- ízlés szerint só és zöld bors
- 10 deka reszelt pecorino sajt
- 1 darab avokádó felcsíkozva
Elkészítés:
Főzd meg lobogó, sós vízben a spagettit, közben a vajban süsd meg kissé a fokhagymát. Ha ezzel megvagy, a tésztát egy kevés főzővízzel add a vajas fokhagymához, majd forgasd össze. Vedd le a tűzről és forgasd össze a többi alapanyaggal. Ha van otthon fenyőmag, abból is szórj a tetejére egy keveset.
