Nagyon is van értelme a sütőtöknek a süteményekben. Egycsészényi sült sütőtök a napi ajánlott minimum A-vitamin-bevitel több mint kétszeresét tartalmazza, mellette nagyon gazdag rostban, miközben egycsészényi csupán 50 kalóriát tartalmaz.
A mázzal akkor locsold meg, amikor kihűlt.JuliaKa
Hozzávalók
- 1 mokkáskanál só
- 40 deka sütőtök megsütve és pürésítve
- 10 deka puha vaj
- 1 darab vaníliarúd kikapart magja
- 20 deka cukor
- 1 kisebb darab bionarancs leve és héja
- 1 bögre porcukor a mázhoz
- 0.5 zacskó sütőpor
- 2 darab tojás
- 0.5 deci tej
Elkészítés:
A porcukorból, a naracs héjából és levéből készíts mázat és tedd félre. Ha van otthon fahéj és gyömbér, azokkal még fűszeresebb és érdekesebb lesz.
A többi hozzávalót a nedves és száraz összetevők eldolgozásával, majd összefogatásával keverd sűrű masszává, majd 180 fokon úgy 35 perc alatt süsd készre.
