"Az illóolajokkal egy igazi kaland főzni, mert ezek a parányi aromamolekulák felhangolják az ételt. Egy-két csepp, és valami egészen más ízvilág áll össze!" – állítja Feller Adrienne illóolaj mester. A múltkori gyömbéres leves után most egy olyan illóolajokkal turbózott gyümölcsturmixot mutat be, ami a benne található köles miatt komplett reggelinek is beillik. A hozzávalókat a videó alatt találod.
Napindító smoothie gránátalmával (4 személyre):
1 db gránátalma
1 nagy karika ananász
1 db alma
1 csokor petrezselyem
pici gumó gyömbér
pár szem dió
3 csepp bio citrom illóolaj
2 tk (csíráztatott) köles
5 dl víz
A hozzávalókat megpucolom, felaprítom és összeturmixolom és iható is!
Fontos!
"Ahhoz, hogy biztonsággal használhassuk főzéshez az illóolajokat, csak olyan helyről szabad megvásárolni, ahol garantált a minőség, mert nagyon sokszor hamisítják. A másik szabály, hogy az illóolaj nagyon intenzív, erős anyag, ezért a kevesebb több!" – figyelmeztet a szakértő.
