Közeleg a vég: kifogyhatunk a humuszból!

Olvasási idő kb. 1 perc

Ki eszik ennyi csicseriborsót?! Mutassátok magatokat!

Valószínűleg csak kevesen fognak a hajukat tépve, jajgatva bömbölni az utcákon a hír hallatán, de azért a csicseriborsó-hiány is azt jelzi, hogy a klímaváltozás következményei a kedvenc eledeleink árára is hatással vannak. Az egész világot érintő potenciális csokihiányra viszont szerencsére nincs hatással az indiai szárazság.

"Megeszünk mi mindent, ami jó lehet"

A New York Times szerint néhány év gyenge termése elég volt ugyanis ahhoz, hogy a Londonban kifejezetten népszerű étel már most 12 százalékkal drágább legyen arrafelé, mit egy évvel ezelőtt. Ez a legnagyobb termelőt, Indiát sújtó szárazságnak köszönhető egyébként, úgy tűnik hiába állnak át tehát egyre többen a csicseriborsó termelésre, a kereslet továbbra is gyorsabba növekszik a kínálatnál.

Madagaszkárral jó lesz vigyázni

Egy természeti katasztrófa vagy rosszabb év szinte azonnali jelleggel megindíthatja az áremelkedést a világ másik felén, kifejezetten törékeny egyensúlyról van tehát szó. A klímaváltozás következtében egyre gyakoribbá váló szélsőséges természeti jelenségek máskor is eredményeztek már hasonló változásokat. Tavaly például a Madagaszkárt legyaluló viharok miatt emelkedett meg érezhetően a világ vaníliaszükségleteinek 80 százalékát kielégítő szigetország exportcikkének ára. Ehhez hasonlóan a Kaliforniát sújtó szárazság miatt lecsökkent mandulatermelés is jelentősen megnövelte az árakat néhány évvel ezelőtt.

Adj hálát a fügédért és a manduládért. Mielőtt abból is kifogyunk.

Hogyan lehet jól válni, ha a gyerek is érintett? 

Ezt a kérdést minden válás előtt álló szülő felteszi. Ahogy azt is, hogy vajon mit él át a gyerek szülei válásakor?

Többek között ezekre a kérdésekre ad választ Dr. Gyurkó Szilvia gyermekjogi szakértő a Dívány rendezvénysorozatának következő előadásán, március 9-én este, a MOM Kulturális Központban. Jegyek korlátozott számban még itt kaphatók.

Sóbors receptek

Van egy jó recepted, és megmutatnád a világnak?

Ott lapul a nagymamád receptes füzetében, milliószor készítetted már a különleges alkalmakra, olyan, ami megmenti a hétköznapokat, vagy épp ez a kedvenc ételed? 

Küldd el nekünk, és legyél a Sóbors Olvasói receptek rovatának szerzője!

A recepted nem maradhat a fiókban!

Recept beküldése

hirdetés

Consuela
Consuela
Oszd meg másokkal is!

Neked ajánlott

Az oldalról ajánljuk

Testem

Több mint üres szénhidrát: ennyi értékes tápanyagot tartalmaz valójában a burgonya

Évek óta hallgatjuk, hogy a krumpli a fogyókúra legnagyobb ellensége és nem más, mint haszontalan keményítőhalom. Itt az ideje, hogy belássuk tévedésünket: a burgonya ugyanis valójában tele van káliummal, rosttal és vitaminokkal, amiket eddig nagyvonalúan figyelmen kívül hagytunk. Megmutatjuk, miért nem a szénhidráttól kell félned, és hogyan készítsd el úgy a burgonyát, hogy ne a lelkiismeret-furdalást, hanem az egészségedet tápláld.

Offline

Tudod, mi a blansírozás? Nagy konyhakvíz

Ha rutinos vagy a konyhában, akkor ez a kvíz nem fog ki rajtad. Ezúttal ugyanis arra vagyunk kíváncsiak, mennyire ismered a főzéssel kapcsolatos, olykor kacifántos elnevezésű fortélyokat.

Önidő

Pesti viccek és franciás sanzonok: így született meg a magyar kabaré

Városszerte dúdolt kuplék és legnagyobb íróink színdarabjai kerültek műsorra az első budapesti kabarékban. A műfajt egy kackiás bajuszú, félszeg, dadogós fiatalember vitte sikerre, akit később a magyar kabaré atyjaként emlegettek - Nagy Endre mégsem volt elégedett életével.

Offline

17 ezer harcost irányított a kalózkirálynő: vagyonosan halt meg 69 évesen

Míg a nyugati kalózlegendák legtöbbször bitófán végezték, a történelem leghatalmasabb kalózvezére egy kínai nő volt, aki 17 ezer fős hadseregével sakkban tartotta a császárt is. Csen Ji-sao nemcsak a csatamezőn volt verhetetlen, de a diplomáciában is: kőkemény törvényekkel irányított, végül pedig békében és mesés gazdagságban vonult vissza. De hogyan lett egy kantoni szexmunkásból a tengeri rablók legyőzhetetlen királynője?

Offline

József Attila is megfordult „a pesti próféta alvilág” leghíresebb jósnőjénél

Míg József Attila verseivel a lélek legmélyebb bugyrait kutatta, a pesti cukrászdák asztalainál egy különös asszony a tenyerekből és a kézírásból olvasta ki a jövőt. Silbiger Boriska, a két világháború közötti Budapest leghíresebb látnoka nemcsak a nép, de a legnagyobb magyar költő bizalmát is elnyerte. Ki volt a rejtélyes jósnő, aki a Lukács cukrászdában ücsörögve látta meg a közelgő tragédiát, és akinek jóslataitól még a legjózanabb művészek is megborzongtak?