Összegyűjtöttünk egy csokorra való gyors és egyszerű receptet, amikkel nem kell sokat bajlódnia.
Leves
Jó választás nyári forróságban is, hiszen nemcsak egyszerű és üdítő, de segít a napi folyadékbevitelben is.
A klasszikus eper-rebarbara párosból kis adag leveseket készítünk. A sütést mondjuk ne 40 fokban végezze, hanem amikor még hűvös van.
Ha már gyümölcs és még szezonja is van, ne hagyja ki a hideg meggylevest! sem
Ebben a kis válogatásban rögtön négy főzést nem igénylő levest talál. Van benne tejfölös uborka, kenyérrel sűrített paradicsomleves, fahéjas sárgadinnyeleves és isteni tejszínes málnaleves.
A spanyolok méltán híres levesét, a gazpachot Steiner Kristóf készítette el nekünk.
Kovászos uborka szezonban pedig feltétlenül próbálja ki a belőle készült levest is!
Saláták
A saláta nemcsak frissítő előétel, de akár laktató főétel is lehet megfelelő kiegészítéssel. Ezekből is összeszedtünk párat.
A klasszikus saláták összegzését itt olvashatja.
Nyári tésztasalátát is készítettünk feta sajttal, ezzel biztosan jóllakik ebédkor is!
Színes répasaláta is került a válogatásunkba magvakkal, sajttal és egy egyszerű öntettel. Bízzon bennünk, jó lesz!
Három saláta közül pedig itt választhat az egészen könnyűtől az igazi pasisig.
Burgerek
Ezekhez sem kell sok idő, viszont egyértelműen sütni kell hozzá serpenyőben, esetleg sütőben, de a mázlistáknak elég lehet a grillt beizzítani, és rádobni egy alutálcát.
A negyedórás tonhalas burgerünk tényleg pillanatok alatt elkészül.
Ha a halat nem csípi, készítheti bárányból is.
A kedvenc zöldségfasírtjaink gyűjteményéből is készülhet burger.
Grill
Sütögethet a szabadban, de a lakásban is egy jó grillserpenyőben. Kicsit szagos, de gyors megoldás nyári ételekhez.
A grillezett gomolya bármilyen salátával tökéletes nyári ebéd, ehhez kétség sem fér.
A grillezett csirkenyársak tökéletes vendégvárók is!
Ha pedig vendégvárás, süthet kis, sonkába tekert garnélafalatokat.
A pesztós garnélanyársakkal pedig szinte semmi munka nincs.
Grillserpenyőben még a desszertet is elkészítheti, ezzel a gyümölcstállal nem sülhet fel.
Gyorsan elkészíthető, nullmacerás ételek
A maradékok felhasználásával és egy kis sütögetéssel is készíthet kitűnő nyári ételeket.
Egyik nagy kedvencünk a sajtos quesadilla, ami öt perc alatt kész a semmiből. Ja, és tökéletes bulikaja is!
Ha pedig tartunk otthon tortillalapokat, villámgyorsan tekerhetünk wrapot is.
Halkedvelőknek ajánljuk ezt a színes lazacsteaket.
A zöldbabpaprikás kicsit kilóghat a sorból, viszont isteni hidegen is, jó sok tejföllel.
Tészták
Naná, hogy tésztákat is ajánlunk, ha már gyors recepteket keres.
Ezzel a tavaszi spagettivel felhasználhatja, amit összevásárolt a piacon.
Expresszebédnek a cukkinis spagetti sem utolsó.
További tésztáinkat itt találja, válogasson kedvére!
Szendvicskrémek
Sokunknak nincs kedve vagy ideje főzni, ezért van néhány kenyérre valónk is.
Desszertek
Nem hagyjuk édesség nélkül az olvasókat, van rá néhány ötletünk, hogy ne kelljen sütnie, mégis nassolhasson.
A mentás-zöldcitromos panna cotta nemcsak finom, de gyönyörű és egyszerű is.
Áfonyás túrókrémet is készíthet a gyerekeknek a bolti helyett.
Menő retro desszert a joghurthab, ami garantáltan gyerekkori emlékeket idéz.
Ha pedig nosztalgiázunk, készíthetünk citromhabot is.
Régimódi desszert a gyümölcsrizs is, természetesen ezért is odáig vagyunk.
Nyári szülinapokra ajánljuk ezt a csodás, gyümölcsös joghurttortát, amit sütnie sem kell.
