"Tapasztalataink szerint októberben jellemzően magasabb az eseményszám, az idei évben azonban sajnálatos módon kiugrónak mondható, ami indokolttá teszi a figyelemfelhívást" – tájékoztatta a sonline.hu-t a Nébih. A lap a Somogy vármegyében is magas mérgezéses esetszám miatt kereste fel a Nébihet.
2024-ben januártól szeptemberig a Nébih 63 eseményhez kapcsolódóan kapott mintát az egészségügyi ellátó intézményektől, ez havonta átlagosan hét eseményt jelent. Októberben már több mint 70 esemény történt, ami október 24-ig száz fölé emelkedett, közölte a lesújtó adatokat a Somogy vármegyei hírportállal a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih).
Két fajhoz köthető a legtöbb méregeséses eset
A hatóság szerint két gombafaj, a nagy döggomba és a világító tölcsérgomba okozza jelenleg a legtöbb mérgezést. Nem csak ezektől kell azonban tartani, hiszen a magyar erdőkben a galócák közül szinte minden faj előfordulhat: a gyilkos galóca, a légyölő galóca, a párducgalóca és a citromgalóca is. Emellett más mérgező nemzetségek fajai is nagy számban teremnek erdőikben, például susulykák vagy mezei tölcsérgombák. Utóbbiak és
a fenyves sisakgomba igazi előfordulási szezonja csak most következik.
A veszély elkerülése érdekében nem árt óvatosnak lenni
A Nébih arra is felhívta a figyelmet, hogy az ellenőrizetlen gombák súlyos megbetegedést okozhatnak. Bizonyos fajok esetén, mint például a gyilkos galóca, a törpe őzlábgomba, a fenyves sisakgomba, a mérges pókhálósgomb, a a kórkép életveszélyes, halálos is lehet. Aki nem vizsgázott gombaszakértő, éppen ezért soha ne készítsen el saját szedésű, vadon termő gombából úgy ételt, hogy előtte a gombákat nem ellenőriztette.
A magunk szedett gombát a bevizsgálást követően érdemes még a gyűjtés napján felhasználni, nem szabad napokig tárolni. Ha nincs idő elkészíteni, akkor az élelmiszerbiztonsági hatóság azt javasolja, hogy hideg helyen vagy jól szellőző körülmények között tároljuk.
Méregdrágán veszed ezt az élelmiszert, pedig ingyen is hozzájuthatnálA boltokban igen borsos áron kapható élelmiszert október végéig ingyen szerezheted be.
Tovább olvasom
Megjelent az új Dívány-könyv!
Bálint Lilla, a Dívány szerzője új könyvében elmeséli, mi történt az irodalom és a művészvilág híres múzsáival a nagy szerelmek elmúlása után.
Tekintsd meg az ajánlatunkat, kattints ide!
hirdetés
