Ha az otthoni salátázás örömeiről az ősz beköszöntével sem kívánsz lemondani, nem igazán van más választásod, kénytelen leszel beérni az előrecsomagolt változatokkal. De vajon a bolti termékek mennyire képesek felvenni a versenyt a nagybetűs, valóban friss és zamatos hozzávalókból készülő salátákkal? Ez a kérdés motoszkált a fejünkben, amikor elhatároztuk, hogy feltérképezzük a kínálatot.
Érzékszervi benyomásokon alapuló vaktesztünk során összesen kilencféle találomra kiválasztott előrecsomagolt salátát ettünk végig. A prémium termékek szándékosan maradtak ki merítésükből, inkább azokra koncentráltuk, amelyekhez nem szükséges vastag pénztárca, vagyis elérhetőek egy átlagos vevő számára.
Mivel nem akartuk, hogy az értékeléseket külső tényezők befolyásolják, a salátaönteteket gondosan elzártuk szerzőink elől, és mindössze annyi engedményt tettünk, hogy aki igényelte, annak olívaolajjal is engedélyeztünk egy próbát. A pontozás szokás szerint 1-től 5-ig zajlott, majd a végeredményt átlagolással határoztuk meg.
Előzetes összegzésként elmondható, hogy bár a „friss” felirat szinte az összes csomagoláson ott virított, kóstolásunk nem minden esetben támasztotta alá az állítást. Néhány termékben satnya, fonnyadozó salátalevelekre bukkantunk, amikről már messziről ordított, hogy az utolsókat rúgják.
Az ízek vonatkozásában főleg a keserűség okozott visszatérő problémát, máshol pedig az, hogy egy bizonyos összetevő túlsúlyba került, elnyomva a többi zöldséget, melyek így nem sokat tudtak hozzátenni az összképhez. Ennek ellenére nem csak negatív tapasztalatokat szereztünk. Tesztgyőztesünk egy pontos előnnyel, négyes átlaggal tört az élre, és bebizonyította, hogy az ehető bolti saláta nem csupán álom.
Biztonságosak az előrecsomagolt termékek
A Tudatos Vásárlók Egyesülete tavaly 19 előrecsomagolt salátát vizsgált meg a mikrobiológiai szennyeződések, illetve a klorát-, nitrit- és nitráttartalom szempontjából, ami megnyugtató végkifejlettel zárult. Mindegyik mérésük a hivatalos megengedett határérték vagy az egészségügyi kockázatot jelentő érték alatti eredményt mutatott ki, tehát a felnőttekre nézve fogyasztásuk teljesen biztonságos. A részletekben ide kattintva merülhetsz el.
8. helyezett: Auchan Fantázia salátamix – 1 pont (429 forint/350 g)
Összetevők: endívia saláta, fejes káposzta, sárgarépa, radicchio saláta
Az Auchan Fantázia salátakeverékében csak csomagolt állapotában láttunk némi fantáziát, miután ugyanis felbontottuk a zacskót, megcsapott minket a szaga, ami letaglózta szaglószerveinket. Ilyesmi uralkodhat egy focicsapat öltözőjében egy megterhelő mérkőzés után. A látvány szintén alulmúlta várakozásainkat, amiért a fonnyadásnak indult salátaleveleket terhelte a felelősség. Elképzelhető, hogy a tárolásnál ment valami félre, és amúgy finom lett volna, ám ebben a formában az íze is borzalmas volt. Egynél több pontot senkitől sem gyűjtött be.
- Ennek a megmagyarázhatatlan szagához méltó íz társul. Ijesztő ízű.
- Szerintem ez már picit megindult.
- Kicsit íztelen, semmi extra.
- A szaga és az íze is borzalmas, bár biztos van olyan öntet, amivel mérsékelni lehet ezt, de én nem kísérleteznék.
- Nagyon fonnyadtak a salátalevelek, ráadásul pöcegödör szagú!
7. helyezett: Eisberg Eisberg Mix – 2,4 pont (499 forint/ 280 g)
Összetevők: jégsaláta, fejes káposzta, színes sárgarépa, radicchio saláta
A piacon számos termékkel jelenlévő Eisberg saját neve alatt futó mixe ránézésére szép, színes kavalkádot alkotott, leszámítva a salátát, ami sápadtnak látszott, majd kóstolásunkkor ízre sem tűnt túlzottan meggyőzőnek. Volt, aki ennek tetejében keserűnek találta benne a sárgarépát, összességében pedig kissé íztelennek, jellegtelennek érződött.
- Rengeteg különféle színű rudacska, valószínűleg káposzta és répa. Ízre semmi különös.
- Kissé fonnyadtabb, a sárgarépa keserű.
- Ebben többféle gyökérzöldség is van. Bár kicsit íztelen, de azért nem rossz.
- Ebbe aztán tényleg mindenből került, szép színes, csak a saláta ne lenne annyira sápadt.
- Nagyon büdös, nagyon édeskés. Mintha motorolajban hempergettek volna meg pár marék füvet, aztán elém tették volna...
4. helyezett: Tesco Fresh Mix friss salátakeverék – 2,6 pont (499 forint/350 g)
Összetevők: jégsaláta, endívia saláta, sárgarépa, fejes káposzta
A negyedik helyen három termék sorakozott fel 2,6 pontos eredménnyel. A Tesco versenyzőjében a saláta dominált, ami nem feltétlenül lett volna hatalmas gond, csakhogy a többség kicsit keserűnek titulálta. Ketten meg egyenesen a poshadt jelzővel illették.
- Kicsit poshadt.
- Kicsit keserű a saláta.
- Kicsit keserű, vagyis régi. Nem túl jó.
- Na, ebben aztán tényleg csak mutatóban van bármi zöldség a saláta mellett, de biztos van, aki így szereti, mert cserébe jól meg lehet pakolni minden mással.
- Először is: nagyon hiányolom belőle a lila káposztát! Viszont ízre nagyon semmilyen, olyan, mintha a kukoricakonzerv poshadt levével lenne leöntve az egész cucc!
4. helyezett: Penny Palotás Friss salátakeverék – 2,6 pont (199 forint/150 g)
Összetevők: jégsaláta, endívia saláta, vörös káposzta, sárgarépa, morzsolt csemegekukorica
A Penny által forgalmazott Palotás keverékében üdítőleg hatott a kukorica jelenléte. A mennyiségét mondjuk nem vitték túlzásba. Első harapásra főleg frissességével váltotta ki lelkesedésünket, egészen addig, amíg beütött a tömény káposztaíz, ami rendkívüli savanyúságával rántotta össze a szánkat.
- Ránézésre lelkes voltam, ebben még kukorica is volt. Ízre viszont savanyú, amire nem találtam magyarázatot.
- Talán ez a legfrissebb! Mondjuk a kukoricát nem értem.
- Ennek egészen friss íze van, jó benne a kukorica, bár lehetne több.
- Na, végre, egy salátamix, amiben kukorica is van. Ugyancsak alig pár szemet találtam benne, de ennek az íze dominál.
- Nagyon szép a textúrája, ízre viszont a vecsési káposztát megszégyenítően savanyú.
4. helyezett: Lidl Toppo Everyday Friss salátakeverék – 2,6 pont (akciósan 259 forint, egyébként 279/200 g)
Összetevők: jégsaláta, fejes káposzta, sárgarépa, radicchio
A Lidl sajátmárkás keverékén egy húszast spóroltunk, mert akciós áron jutott a birtokunkba. Valaki ugyan elismerően megjegyezte, hogy milyen roppanós, mások szerint viszont lehetett volna frissebb, és elenyésző répatartalma is érkezett egy kifogás. Nem volt rossz, de kiemelkedően jó sem, inkább átlagosnak neveznénk.
- Zöld íz, kevésbé friss.
- Átlagos, alig van benne répa.
- Semmi különös, de friss.
- Minimál földíz, leheletnyi fonnyadtság, de roppan, arra nem lehet panasz.
- Fonnyadtak a salátalevelek, pusztítóan keserű benne a lila káposzta.
2. helyezett: K&K Family Family Friss salátakeverék – 3 pont (399 forint/200 g)
Összetevők: jégsaláta, frisée saláta, radicchio saláta, sárga sárgarépa, rukkola
A K&K Family családi terméke vegyes értékelésekkel szerezte meg a megosztott második helyet. A rukkola némileg feldobta, ugyanakkor bizarr, citromsárga elemeivel és keserű jegyeket hordozó utóízével nem aratott osztatlan sikert. Zárójeles pozitívumként kiemelnénk, hogy csomagolása tetszetősnek bizonyult: a gyártó a felvonultatott zöldségekre vonatkozó érdekes információkkal és a saláta felturbózásához javallott tippekkel dobta fel.
- Meglepően citromsárga, kicsit bizarr az árnyalata. Ez is friss.
- Ebben van rukkola is, ami nekem feldobja. Friss!
- Kesernyés, kicsit bizarr ez a sárga izé benne.
- Kicsit használtabb és fonnyadtabb, de azért még ehető.
- A kis, szalmakrumpli-szerű izék annyira édesek, mintha rothadó almadarabkák lennének. A jégsaláta fertelmesen keserű!
2. helyezett: Eisberg Puszta saláta friss salátakeverék – 3 pont (259 forint/200 g)
Összetevők: fejes káposzta, endívia saláta, sárgarépa
Tesztünk második Eisberg termékékben, a Pusztában pusztán az erőteljes káposztaízt lehetett kivenni, ami mellett minden más íz eltörpült. Habár egyik tesztelőket pont ezen tulajdonságával győzte meg, brigádunk zöme arra a felismerésre jutott, hogy túltolták benne a káposztát.
- Ránézésre nagyon káposztás, mint a gyros, amiből minden kispóroltak. Úgy kb. csak káposztaíze van.
- Ebben nagyon sok a káposzta, fúj.
- Kicsit túltolták a káposztát ebben. Egyébként frissnek friss.
- Kicsit megszaladt a káposzta, talán túlságosan is.
- Nagyon ízletes benne minden, főleg a káposztatorzsa! Egész héten eleszegetném rántott gomba mellé!
1. helyezett: 1. SPAR S-Budget Friss salátakeverék – 4 pont (409 forint/300 g)
Összetevők: jégsaláta, endívia saláta, fehér fejes káposzta, sárgarépa
A SPAR gazdaságos salátakeverékét nem bonyolították túl, panaszra mégsem lehetett okunk. Sőt, amit azt illeti, kivívta egyöntetű elismerésünket, ami színtiszta négyes osztályzattal juttatta a csúcsra. Itt szintén a saláta töltötte be a legmeghatározóbb szerepet, de cserébe friss és ízletes volt, ahogy egyéb hozzávalói is. A répa például csak úgy roppant a fogunk alatt. Úgy tűnik, a Frissőr tényleg kiváló munkát végez!
- Zöld íze van, de legalább friss.
- Friss.
- Friss, jó édes a répa, savanykás a káposzta.
- A jégsaláta/endívia dominál, elvétve található benne bármi más, és ugyan vannak picit barnás részek, de alapvetően friss és roppanós.
- Kellemesen semleges íz, csodásan roppanó répával és ízletes káposztatorzsa darabkákkal. Minden nap enném!
A különdíjas: K&K Family Misticanza saláta – 4 pont (349 forint/100 g)
Összetevők: bébispenót, rukkola, lattughino, rosso, verde
Az Aldiban, ahol megfordultunk, a K&K Family Misticanza saláta volt az egyetlen opció, így nem hagytak nekünk más lehetőséget, megvettük. Mivel azonban összetételét tekintve jelentősen eltér válogatásunk további szereplőitől, elkülönítve értékeltük. A csomagolása alapján Olaszországban gyártott (mosatlan) termék elsősorban azoknak jött be, akik rukkolarajongók. Enyhén pikáns, egyedik ízvilága miatt hárman is maximális pontszámot adtak rá, ami négy pontos átlagot eredményezett, így kiosztottunk neki egy különdíjat.
- Rukkolás, teljesen más összetétel, de ez jót jelent.
- Galambsaláta. Friss és finom, venném.
- Van egy kis pikáns íze, ami határozottan jó. Friss, nincs mellékíze.
- Kilóg a sorból, sajnos nem szeretem a madársalátát és a rukkolát, de ezzel a véleményemmel egyedül vagyok, és tény, hogy ez nézett ki a legjobban.
- Nagyon rossz, iszonyú keserű benne a madársaláta, elnyomja a többi ízt.
