Akár ünneplitek a Valentin-napot, akár nem, egy kis kényeztetés minden kapcsolatnak jót tesz. Egy nő sem tud annak ellenállni, ha a szíve választottja főz neki. Ezt akkor is nyugodtan megteheted, ha még egy rántottát sem tudsz elkészíteni, segítünk!
A reggeli a legegyszerűbb és mégis az egyik legintimebb étkezés, ha csak ketten vagytok. Lepd meg szerelmed egy különleges pezsgős reggelivel vasárnap reggel. Csak fél órával kell korábban kelned és mégis szuper reggelivel várhatod az ébredező kedvest.
Reggeli menü:
Szív alakú amerikai palacsinta
Pezsgős eper
Pezsgő
Tejeskávé / tea
1 szál rózsa, vagy a hölgy kedvenc virága
Ügyelj a részletekre, szerezz be egy szép szalvétát, egy szál virágot, a barátnőd/feleséged kedvenc teáját! Az asztalra tehetsz még mézet vagy juharszirupot, gyümölcsöket és joghurtot. Persze, ha ágyba viszed a reggelit, mindenből csak annyit, amennyi a tálcán elfér.
Hozzávalók a palacsintához:
1 bögre liszt (15 dkg)
1 csipet só
1 tk szódabikarbóna
1 bögre kefír (2,5 dl)
1 tojás
A tojást egy kicsit verd fel villával és az összes hozzávalót keverd össze egy tálban. Nem kell sokat keverni csak épp addig, amíg összeáll. Akkor lesz könnyű és levegős, ha nem kevered túl, az sem baj ha kisebb csomók maradnak a tésztában, ezek sütésnél kisimulnak.
Melegíts fel egy palacsintasütőt vagy serpenyőt, önts bele 1 tk olajat és formázz a tésztából szív alakot (ha profi vagy teheted nyomzsákba a tésztát, így tökéletes szívet tudsz rajzolni). Süsd közepesen erős lángon 2 percig, majd fordítsd meg és ezt az oldalt is süsd 2 percig. Mérettől föggően 6-10 palacsinátát kapsz.
Hozzávalók az eperhez:
30 dkg fagyasztott eper
1 dl pezsgő
1 ek porcukor
Egy kis lábosba öntsd bele az összes hozzávalót és közepes lángon főzd 10 percig, amíg az eper egy kicsit összetottyan, de nem fő szét.
