Bár az utóbbi időben egyre divatosabb például a levendulából készült fagylalt, még mindig meglepődünk az ehető virág jelenségén. Pedig, ezt a kimagaslóan jó élettani hatásokkal rendelkező gyógyító virágot az emberiség évezredek óta eszi, csak éppen nem mindenki tudja róla, hogy a kapribogyó történetesen nem bogyó, hanem a Capparis spinosa virágának bimbója.
A Kaliforniai Egyetem kutatásai rámutattak, hogy a kapribogyó kvercetin vegyülete működésbe hozza a szívünk és agyunk normális működéséhez szükséges fehérjéket. A szívverés, az agyműködés és az izom-összehúzódás mellett azonban nemcsak a gyomor-bél, de a hasnyálmirigy és a pajzsmirigy működését is hatékonyan segíti.
Régóta sejtik, hogy gyógyító hatású ez a virág
Még ha ezt így egészen pontosan nem is tudta megfogalmazni Discorides, a görög orvos és gyógyszerész, de az i. u. 70-ből származó De Materia Medica című, gyógyászati célra felhasználható anyagokat ismertető írásában már foglalkozik a kapribogyóval. Megfigyelései szerint vízhajtó hatása mellett a fogfájás csillapításában és a reumás panaszok enyhítésében számíthatott leginkább az aprócska bimbóra.
Gyógyhatásait és különleges ízét ki is aknázzuk
Az ókorban a virágbimbó mellett a kapricserje kérgét, sőt gyökerét is alkalmazták fűszerként és gyógyászati célokra is. Dél-Európában, talán éppen ezért, a rómaiak terjesztették el az egyébként a Kaukázus térségéből és Elő-Indiából származó növényt. Jelenleg, hozzánk legközelebb Olaszországban, Görögországban és Franciaországban zajlik nagyüzemi termesztése, de a növény jól tűri a forróságot és a napfényt is, igénytelenségének hála vadon is megterem meszes talajon, de akár falak repedéseiben és kőhalmok között is.
Hatékony segítség szív- és érrendszeri megbetegedéssel küzdőknek
A fent említett, szívet támogató hatás mellett a kapribogyó jelentős forrása a béta-karotinnak, a filátoknak és a flavonoidoknak, melyek között fontos érvédő hatású antioxidánsok találhatók. Ezek az erek rugalmasságának megőrzésével akadályozzák az artériában a veszélyes plakkok kialakulását, óvják az erek épségét, és hatékonyan védenek a szív- és érrendszeri megbetegedésekkel szemben.
Daganatos betegségek megelőzésére és kezelésére is javasolt
Az antioxidánsok a daganatos megbetegedések elleni harcban is jó szövetségesek. A kapribogyó ez irányú jótékony tulajdonságait elsősorban a prosztata- és a vastagbélrákban szenvedők értékelhetik.
Vírusos, bakteriális és gombás megbetegedések ellen is bevethető
Nem egyszerűen antioxidáns, de antihisztamin, antibakteriális, gombaellenes, gyulladásellenes és gyulladásgátló hatásait a láztól kezdve a fekélyek, allergiás reakciók kezeléséhez és a szervezet általános ellenállóképességének növelése érdekében is felhasználhatjuk.
Fogyókúrázóknak és magas koleszterinszinttel küzdőknek is kiváló
Rostokban gazdag, azonban kalóriatartalma alacsony, ezért a súlycsökkenésre vágyóknak is jó barátja lesz, de ugyanígy segítség az emésztési zavarok elhárításában is.
Csökkenti a vércukorszintet
A kapribogyó elősegíti a vércukor- és a koleszterinszint csökkenését, de cukorbetegek májvédőként is számolhatnak kedvező hatásával.
Reumás tünetekre, porcerősítésre és ízületi problémákra ajánlott
Kitűnő K-vitamin-forrás, így alkalmas a csontsűrűség javítására, és bevethető csontritkulás, illetve ízületi panaszok esetében is. A bimbó héjában található kaparirutin pedig vízhajtó és reumaellenes hatásáról ismert.
Sejtöregedés és bőrproblémák esetén is sikerrel alkalmazható
Bőrirritáció, kiütés, pattanás vagy gyulladásos tünetek esetén a kapribogyó E-vitamin- és antioxidáns-tartalma segít a panaszokat megszüntetni. De aki csak bőre szárazságával küzd, annak is érdemes rendszeresen fogyasztani ezt a virágbimbót, hidratáló hatása a szakértők szerint nem fog elmaradni. Ráadásul a kapribogyó rendelkezik némi fényvédő hatással is, így belülről csökkentheti az UV-sugarak káros hatását is. Erre a Mediterráneumban mindig is nagy szükség lehetett, napjainkban már mifelénk is fokozottan.
Ha foglalkoztat az ételek rákmegelőző hatása, ezt a korábbi cikkünket is érdekesnek találhatod.
