rák táplálék

A Medical Daily egészségügyi szakportálon megjelent cikk arról tudósít, hogy egy vizsgálat során a táplálékkiegészítők jelentős részében kadmiumot, ólmot és egyéb nehézfémeket találtak. 

Bár a márkaneveket nem hozták nyilvánosságra a tanulmány szerzői, mintegy 160 különféle márka táplálékkiegészítőjét vizsgáltak meg a kutatás során. Ennek közel fele ismert és kedvelt széles körben. Voltak köztük organikus eredetűek, vegán és tejalapú fehérjeporok is, kivétel nélkül mindegyik típusban előfordultak rákkeltő anyagok. 

A vegán és a bio sem garancia a biztonságra

Zömében a növényi eredetű, bio és csokoládéízű készítmények bizonyultak veszélyesnek: az organikus termékekben átlagosan háromszor több volt az ólom, és kétszer annyi volt a kadmium mennyisége is, mint a nem bio forrásból származó társaikban, a növényi alapú, vegán fehérjeporok pedig háromszor több ólmot tartalmaztak, mint a tejsavóalapúak.

„A jelentés alapján az általuk vizsgált termékek 47%-ában olyan nehézfémek (például ólom és kadmium) fordultak elő a megengedettnél magasabb koncentrációban, amelyek összefüggésbe hozhatók a rák kialakulásával"

– összegezte a cikk alapjául szolgáló tanulmány. 

Rákot okozó nehézfémek a táplálékkiegészítőkben

A tanulmány szerzői arra is figyelmeztettek, hogy ezeket az élelmiszereket egészséges tápanyagforrásként tartják számon, és igencsak népszerűek a sportolók és az életmódváltók körében, azonban ugyanúgy érintettek a világszerte problémát okozó nehézfém-szennyezésben, mint más élelmiszerek.

Ez alól pedig az organikus eredetűek sem kivételek. 

Hangsúlyozták, hogy például az ólomnak nincs biztonságos beviteli szintje, a kadmiummal együtt ismert rákkeltő anyagok. Még az alacsonyabb mennyiségű ólombevitel is negatívan hathat például a gyermekek testi és szellemi fejlődésére. A kadmium esetében vese-, csont- és tüdőbetegségekkel is kell számolni.