A kókuszvíz a fiatal kókuszdióban természetesen megtalálható folyadék. Ahogy a kókuszdió növekszik, a víz egy része kókuszhússá válik. A kókuszvíz fogyasztása nemcsak frissítő, hanem jót is tesz az egészségnek. Antioxidánsokat és ásványi anyagokat tartalmaz.
A kókuszvíz segíthet az egyik leggyakoribb veseproblémán
Magyarországon a statisztikák szerint kiújuló veseköve 350 ezer embernek van, illetve ugyanennyi azoknak a száma, akiknek a betegség komolyan befolyásolja az életminőségét. A betegség tünetei változatosak. Általában hirtelen kialakuló, egyoldali, mozgással nem összefüggő deréktáji fájdalom jelentkezik, ami hányingerrel, émelygéssel, hányással vagy étvágytalansággal társulhat. A beteg nem akar inni, és egy idő után sem ülni, sem állni nem képes fájdalom nélkül.
A káliumban gazdag ételek és italok, mint például a kókuszvíz fogyasztása csökkentheti a vesekövek kockázatát, mivel a kálium megakadályozza, hogy a szervezet túl sok kalciumot szabadítson fel a vizelettel. Két nagyszabású megfigyeléses vizsgálat megállapította, hogy azoknál az embereknél, akik a legtöbb káliumot fogyasztották, 35-51 százalékkal alacsonyabb volt a vesekő kialakulásának kockázata, mint azoknál, akik a legkevesebb káliumot fogyasztották.
Egy másik tanulmány szerint a kókuszvíz fogyasztása növeli a vizelet kálium-, klorid- és citrátszintjét ˗ mindezek hozzájárulhatnak a vesekő kockázatának csökkentéséhez. Ez a tanulmány azonban olyan emberekre összpontosított, akiknek nem volt még korábban veseköve.
Mi az a kókuszvíz?
A kókuszdió Ázsiában és a csendes-óceáni szigeteken őshonos. A kókuszvíz a fiatal, zöld kókuszdióban található tiszta folyadék. Természetes módon zsírmentes és édes. Nem tévesztendő össze a kókusztejjel, amely kókuszhúsból készül, és magasabb kalória- és zsírtartalmú. Előbbi vizet, cukrot, elektrolitokat, vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz.
A kókuszízben adagonként több kálium van, mint egy banánban: kb. 2,5 decis adagban nagyjából 600 milligramm, szemben a 362 milligrammal, amit egy kis banán tartalmaz. A kálium különösen fontos a szívizomsejtek működésének szabályozásában. Azonban a magas káliumszint (amit hiperkalémiának neveznek) szabálytalan szívverést, átmeneti bénulást, a kezek és lábak bizsergését és szívmegállást is okozhat. Így ha magas a káliumszinted, akkor kerülnöd kell ezt az italt.
A kókuszvíz ezenkívül 252 milligramm nátriumot is tartalmaz egy adagban, ami napi javasolt érték 11 százalékát jelenti, valamint 5,8 milligramm C-vitamint biztosít a folsav, riboflavin, tiamin, niacin és B6-vitamin mellett. Ásványi anyagokat is rejt, többek között kalciumot, vasat, magnéziumot, foszfort és cinket.
Mikor okozhat problémát a kókuszvíz?
A kókuszvíz általában nem okoz gondot azoknak, akik fogyasztják, néhány betegség mellett azonban érdemes mértékkel fogyasztani.
Kókuszallergia: A kókuszallergia viszonylag ritka, és a kókuszvízben lévő kókuszfehérjék mennyisége minimális. (Általában a fehérjék váltanak ki immunreakciókat az allergiás embereknél.) Azonban a diófélékre allergiás emberek érzékenyek lehetnek a kókuszra is.
Magas vérnyomás elleni gyógyszerek: Nagy mennyiségű kókuszvíz fogyasztása vérnyomáscsökkentő gyógyszerek vagy gyógynövény-kiegészítők szedése mellett potenciálisan hipotenzióhoz (veszélyesen alacsony vérnyomáshoz) vezethet.
Káliumkímélő vízhajtó: Nagy mennyiségű kókuszvíz fogyasztása káliumkímélő vízhajtók szedése mellett idővel veszélyesen magas káliumszinthez (hiperkalémia) vezethet.
Vesebetegség: Ha krónikus vesebetegségben szenvedsz, akkor korlátoznod kell a káliumbevitelt, így ebben az esetben inkább maradj a sima víznél.
Korlátozott szénhidráttartalmú étrend: A kókuszvíz gyakran hidratálóbb ital lehet, mint a sima víz. Ha azonban a vércukorszint egyensúlya vagy a súlykontroll miatt figyelsz a szénhidrátbeviteledre, nem biztos, hogy van értelme a kókuszvizet választani a sima víz helyett. Bár alacsony a kalóriatartalma, a kókuszvíz több kalóriát tartalmaz, mint a víz, és magasabb a szénhidráttartalma. Ráadásul egyes termékek hozzáadott cukrot tartalmaznak.
Így ha a fentiek közül bármelyik igaz rád, akkor mindenképpen konzultálj az orvosoddal, mielőtt kókuszvizet fogyasztanál.
50 éves kor felett egyre többen döntenek úgy, hogy étrend-kiegészítőket szednek. Az alábbi cikkünkben megnéztük, hogy melyiket érdemes.
Megjelent az új Dívány-könyv!
Bálint Lilla, a Dívány szerzője új könyvében elmeséli, mi történt az irodalom és a művészvilág híres múzsáival a nagy szerelmek elmúlása után.
Tekintsd meg az ajánlatunkat, kattints ide!
hirdetés
