A mártogatóssal lesz igazán izgalmas.LauriPatterson
Hozzávalók 2 személyre
- 50 deka darált pulykahús
- ízlés szerint só, zöld bors, rozmaring, oregánó, fahéj, barna cukor
- 35 deka szilva összevágva
- 1 ek. vaj
- 1 ek. barna cukor
- 1 tk. balzsamecet
Elkészítés:
A szilvát puhítsd meg a vajban a balzsamecettel és a cukorral, majd fűszerezd és pürésítsd. A darált húst alaposan fűszerezd be és pálcákra nyomkodva jól süsd meg a faszenes grillen. A szilvás mártogatóssal tálald.