Így született meg a forró nyaraink egyik legfontosabb kelléke

GettyImages-571752939
Olvasási idő kb. 5 perc

Ha a strandra indulsz, vagy hosszan kell utaznod étellel, csak bedobod egy modern hűtőtáskába, és már indulhatsz is. Na de kinek köszönhetjük ezeket, és mit használtak az emberek, mielőtt hűtőtáska létezett volna?

Nagyon kényelmes, és ha őszinték vagyunk, biztonságos is, ha hűtőtáskába tehetjük a majonézes salátákat, még nyers húsokat, ha épp 35 fokos hőség tombol. Az autó csomagtartója nem túl jó hely ezeknek, ha még furikáznunk kell velük: senki sem szeretne ételmérgezést kockáztatni. Egyszerűbb bedobni egy jégakkus táskába, esetleg egy szivargyújtóról működő, hordozható hűtőládába tenni az élelmiszereket.

Így hűtöttünk régen

Nem mindig volt erre ugyanakkor lehetőség. Hatezer évvel ezelőtt bármit is akartak tárolni az emberek, hordóba tették: a bor adta magát, de ezenfelül szárítással tartósított húsokat és egyéb élelmiszereket. Akkoriban még nem az volt a probléma, hogy nincsen hordozható megoldás hűtésre, hanem az, hogy hűtő sem volt. 

Ehelyett barlangokba, patakok közelébe, kutakhoz vitték azokat az élelmiszereket, amelyeket hosszabban akartak megőrizni viszonylag frissen.

Később aztán a földbe ásott gödrök, a pincék nyújtottak jobb lehetőséget arra, hogy az ételeket megőrizhessék fogyasztható minőségben. Ahogy teltek az évtizedek, felfedezték a jég felhasználásának jelentőségét is. Ahol volt rá alkalom, ott létrehoztak közösségi hűtőházakat, amelyekben nagy jégtömbök tartották alacsonyan a hőmérsékletet.

Millió típusú hűtőtáska van már a boltok polcain, de ez nem mindig volt így
Millió típusú hűtőtáska van már a boltok polcain, de ez nem mindig volt ígySinenkiy / Getty Images Hungary

Jégszekrény volt a hűtő elődje

Hasonló megoldásokkal egészen sokáig meg kellett elégedniük az embereknek: az 1800-as években születtek az első, még meglehetősen kezdetleges hűtőfajták. Az első alkalmatosságok még nem hűtő-, hanem jégszekrények voltak:

ezekben már felfedezték a szigetelés szerepét, viszont nem árammal oldották meg a hűtést, hanem továbbra is jéggel.

Ez a jéggyártást komoly üzletté tette. Egy háztartásnak meleg nyári heteken háromszor is be kellett szereznie az élelmiszer-biztonságot jelentő jeget. Egészségügyi intézmények ugyanúgy igényelték a jeget, mint üzletek vagy vendéglátóipari létesítmények. Kialakulhatott jéghiány is – például háború idején –, az üzemeknek gyakran kellett fokozniuk a termelést, a háziasszonyoknak pedig nagyon résen kellett lenniük, ha jött a jegesember, aki csákányával darabolt fel és kampókkal húzott a lakásokba jeget.

A jégszekrények két- és egyajtós kivitelben is léteztek, egyik felükben jég, a másikban az élelmiszer kapott helyet. Akinek jégszekrényre nem jutott, az egy pléhdobozt bélelt ki, majd abba tette vödörben a jeget, köré pedig az ételt.

Vaj miatt született az első hűtőtáska

Elektromos hűtő először 1930-ban került boltokba, de itthon még két évtizedet kellett várni arra, hogy legyen valódi alternatívája is a jégszekrénynek.

Azt gondolhatnánk, hogy a hűtőtáska ezt követően született, de tévedés: az első hűtőtáska dizájnját 1802-ben Thomas Moore, egy marylandi gazda találta fel.

Egyszerű szerkezetéhez egy kádárral készíttetett cédrusból ovális kádat és fedelet, melybe egy téglalap alakú bádogdobozt tett. A kád és a doboz közé került a jég, a bádogdobozba pedig az étel.

A hűtőtáskát ruhával és nyúlbőrrel borították: a férfi saját vaját szállította benne a vásárra, s mivel így hűteni is tudta, már nem kellett vele éjszaka utaznia. A vaj nem olvadt meg, amit a vásárlók nagyra értékeltek, így a szerkezet hamar be is hozta az árát. Arra is gyorsan rájött, hogy doboza nemcsak a kereskedelemben, hanem az otthonokban is hasznosítható. Le is védette annak szabadalmát.

Kényelmünket és biztonságunkat szolgálja egyszerre
Kényelmünket és biztonságunkat szolgálja egyszerrefishysam / Getty Images Hungary

Már a tartósság is fontos szempont

Az 1950-es években terjedt el aztán igazán csak a hűtőtáska: hamarosan felkapták a nagy üdítőital-márkák, és promóciós célokra is használták, hiszen termékeik sokkal hűsítőbbek voltak, amikor hidegen fogyasztották őket. Gyártottak nagyobb méretű hűtőtáskákat is vállalkozások részére.

A hetvenes évektől aztán nejlon és műanyag hűtőtáskák és -zacskók is megjelentek: kezdetben styrofoammal szigetelték ezeket, majd később a polipropilénnel és a zselével töltött hűtőakkuk kerültek előtérbe.

A hűtőtáskák is egyre tartósabb tárgyakká váltak, az eldobhatóság helyett a minőség és a tartósság lett a fő szempont. Mostanra nyári mindennapjaink elengedhetetlen kelléke egy jó hűtőtáska, kempingezni pedig akár szivargyújtóról és elektromos hálózatról működtethető hűtődobozzal indulhatunk.

Ha így pakolsz a hűtőbe, több ezer forintot kidobsz az ablakonHa így pakolsz a hűtőbe, több ezer forintot kidobsz az ablakon

Hetente legalább egy ételt dobunk kukába csak azért, mert rossz helyen van a hűtőben. Egy kis átcsoportosítás csodákra képes.

Tovább olvasom

Megjelent az új Dívány-könyv!

Bálint Lilla, a Dívány szerzője új könyvében elmeséli, mi történt az irodalom és a művészvilág híres múzsáival a nagy szerelmek elmúlása után.

Tekintsd meg az ajánlatunkat, kattints ide!

hirdetés

Oszd meg másokkal is!

Neked ajánlott

Az oldalról ajánljuk

  • Offline
Ezen a brutális felvételi teszten kellett átmenni Edisonnál – Neked sikerülne?
Ezen a brutális felvételi teszten kellett átmenni Edisonnál – Neked sikerülne?

A feltaláló kérdésein sokan megbotránkoztak. Még Einsteinnek sem sikerült a vizsga.

február 22., 18:30

  • világom
A világ legtisztább tavát csak ezzel a feltétellel látogathatod meg
A világ legtisztább tavát csak ezzel a feltétellel látogathatod meg

A világ legtisztább tavánál nem lehet akármit csinálni, mutatjuk a szabályokat.

február 22., 19:00

  • életem
Vége az egyéjszakás kalandok korszakának, a Z generáció már mást keres
Vége az egyéjszakás kalandok korszakának, a Z generáció már mást keres

A Z generáció kevésbé tartja fontosnak a szexet, de komolyabban veszi a párkapcsolatokat. A házasságra is nyitottabbak, csak másképp.

február 22., 19:30

  • világom
Kísérteties 9/11: számla igazolja, hogy a tragédia után is vásároltak a World Trade Centerben
Kísérteties 9/11: számla igazolja, hogy a tragédia után is vásároltak a World Trade Centerben

Hátborzongató belegondolni, hogy a World Trade Centerben tartózkodók között voltak, akik nem is tudtak a terrortámadásról.

február 23., 06:00

  • életem
Ez a 3 leggusztustalanabb étel: ennyire kikészít, ha megkóstolod őket
Ez a 3 leggusztustalanabb étel: ennyire kikészít, ha megkóstolod őket

Az ízlés szubjektív, de vannak ételek, amelyeket még a legedzettebb gyomrú gasztrokalandorok is kihívásnak tartanak.

február 22., 16:00

  • Offline
UV-fénnyel világították meg a madarakat, elképesztő felfedezés lett belőle
UV-fénnyel világították meg a madarakat, elképesztő felfedezés lett belőle

Kutatók azt vizsgálták, hogy képesek-e világítani az állatok. Lenyűgöző felfedezést tettek néhány fajjal kapcsolatban.

1 órája

  • Testem
Ne nyisd ki az ablakot, ha itt laksz: veszélyes lehet
Ne nyisd ki az ablakot, ha itt laksz: veszélyes lehet

Veszélyes jelenségre hívja föl a figyelmet a hatóság.

február 22., 17:30

  • világom
Sokan Hitlerrel hozzák összefüggésbe, pedig majd 200 éve áll már a Walhalla, a német dicsőség csarnoka
Sokan Hitlerrel hozzák összefüggésbe, pedig majd 200 éve áll már a Walhalla, a német dicsőség csarnoka

A germán népek dicsőségének csarnoka egyáltalán nem Hitler építészeinek ötlete volt.

február 22., 16:46

  • világom
Ilyen egy fekete lyuk hangja: a zaj kísérteties
Ilyen egy fekete lyuk hangja: a zaj kísérteties

A fekete lyuk önmagában nem rendelkezne hanggal, de képes hanghullámokat generálni. Ezt most meg is hallgathatod, ha elég bátor vagy.

február 22., 20:00

  • Offline
Okosabb vagy, mint egy hatodikos? Teszteld a matektudásod!
Okosabb vagy, mint egy hatodikos? Teszteld a matektudásod!

Törtek, százalék, háromszög, négyszög, fogalmak és egy kis számolás: tedd próbára magad, mennyire megy a hatodik osztályos matematika!

február 22., 06:46

  • életem
Ezek a legpiszkosabb helyek egy élelmiszerboltban: te is érinted őket nap mint nap
Ezek a legpiszkosabb helyek egy élelmiszerboltban: te is érinted őket nap mint nap

Kevesen gondolnak bele, de az élelmiszerboltok egyes részein hemzsegnek a baktériumok, amelyek akár fertőzést is okozhatnak.

február 23., 07:26

  • Offline
Úgy nézett ki, mint akit elütött egy autó, pedig csak a macskájában botlott el a férfi
Úgy nézett ki, mint akit elütött egy autó, pedig csak a macskájában botlott el a férfi

Szinte hihetetlen, hogy túlélte a sérüléseit egy férfi, aki a macskája miatt szenvedett balesetet.

február 22., 06:30

  • Testem
5 természetes probiotikum, ami a joghurtnál is hatékonyabb
5 természetes probiotikum, ami a joghurtnál is hatékonyabb

Ez az 5 élelmiszer hatékony és olcsó probiotikumforrás.

február 22., 07:25

  • Offline
Nagy vitaminkvíz: te ismered mindet?
Nagy vitaminkvíz: te ismered mindet?

Testünk számára létfontosságúak a vitaminok, ezért lényeges, hogy ismerd őket. Kvízünkben a vitaminokkal kapcsolatos tudásodra vagyunk kíváncsiak.

február 23., 06:46

  • Offline
Ez a Messi-rajongó sosem fogja elfelejteni találkozását a focistával: puszit kapott tőle
Ez a Messi-rajongó sosem fogja elfelejteni találkozását a focistával: puszit kapott tőle

Lionel Messi nemcsak a pályán zseniális, hanem azon kívül is igazi példakép.

február 22., 15:10

  • Offline
Eltűnt 55 Oscar-szobor: itt találták meg őket
Eltűnt 55 Oscar-szobor: itt találták meg őket

2000-ben elloptak 55 Oscar-szobrot, nem is gondolnád, hol és ki találta meg a szobrok nagy részét.

február 22., 13:35

  • lájfhekk
4 hiba, amivel tönkreteszed a mobilod: a harmadikat a legtöbben elkövetik
4 hiba, amivel tönkreteszed a mobilod: a harmadikat a legtöbben elkövetik

A mobil töltése közben sokféle hibát elkövethetünk, van néhány, amelyre érdemes odafigyelni.

február 23., 06:30

  • világom
Lélegzetelállító látvány a befagyott lillafüredi vízesés: nézd meg te is!
Lélegzetelállító látvány a befagyott lillafüredi vízesés: nézd meg te is!

A vízesés világviszonylatban nem túl nagy, de szépsége lenyűgöz mindenkit. Nézd meg, milyen csodálatosan fest ebben a hidegben.

február 22., 14:35

  • életem
Jelmezbált tartottak a kutyások a Városligetben: a felelős kutyatartást népszerűsítették
Jelmezbált tartottak a kutyások a Városligetben: a felelős kutyatartást népszerűsítették

Ismét a felelős kutyatartásért sétáltak a Városligetben a magyar gazdik.

február 23., 07:45

  • életem
Itt a friss előrejelzés: már látszik, mikor ér véget az extrém hideg
Itt a friss előrejelzés: már látszik, mikor ér véget az extrém hideg

Az előrejelzésből kiderül, meddig kell még hideg időre számítani.

február 22., 07:45

  • életem
Rengeteg extra szabadságot kapnak ötévente ezek a dolgozók
Rengeteg extra szabadságot kapnak ötévente ezek a dolgozók

Egy teljes hónapnyi extra pihenés jár, egyetlen feltétele van csak a szabadság kiérdemlésének.

február 22., 11:10

  • Testem
Új jelölések a gyógyszeres dobozokon: az érthetetlen betegtájékoztatóra untak rá Hollandiában
Új jelölések a gyógyszeres dobozokon: az érthetetlen betegtájékoztatóra untak rá Hollandiában

A gyógyszeres dobozokon a képes jelölés segít mindenkinek megérteni, hogyan alkalmazza a készítményeket.

február 22., 09:06

  • lájfhekk
Sütőpapíros trükk a hűtőben: megmentheted vele az ételeket
Sütőpapíros trükk a hűtőben: megmentheted vele az ételeket

A sütőpapíros trükkel hosszabban megőrizhetjük az egyik legkényesebb élelmiszer frissességét, ízletességét.

február 22., 11:40

  • Testem
Ez a világ legerősebb fájdalma: a szülésnél is rosszabb
Ez a világ legerősebb fájdalma: a szülésnél is rosszabb

Egy új kutatásban felfedték, hogy melyik a legerősebb fájdalom, amit átélhetünk.

február 22., 08:20

  • Offline
Így nézett ki Rákosi Mátyás hajjal: ritkán látod így a magyar diktátort
Így nézett ki Rákosi Mátyás hajjal: ritkán látod így a magyar diktátort

A magyar diktátor mindenki képzeletében kopaszon él, azonban fiatalon dús hajkoronával rendelkezett.

február 22., 08:06

  • VIP
„Nem vagyok összetéveszthető senkivel” – interjú Sövegjártó Áronnal
„Nem vagyok összetéveszthető senkivel” – interjú Sövegjártó Áronnal

A fekete-fehér öltöny véletlen, a brandépítés viszont nagyon is tudatosan ment szembe a trendekkel. Interjú.

február 22., 12:40

  • Szülőség
Saját keringőt írt két budapesti szalagavatózó: gyönyörű lett, hallgasd meg!
Saját keringőt írt két budapesti szalagavatózó: gyönyörű lett, hallgasd meg!

Nem tetszett az osztálynak egyik zene sem, ezért írtak egyet maguknak.

február 22., 10:06

  • Offline
Szerencsejáték a Kádár-korszakban: autót is hazavihettek a legnagyobb mázlisták
Szerencsejáték a Kádár-korszakban: autót is hazavihettek a legnagyobb mázlisták

Egy autó megnyeréséhez nagy szerencse kellett, mégis rengeteg játékos próbálkozott vele.

február 22., 12:10

  • Édes otthon
Ezzel a trükkel soha többé nem lesz vízköves a csap nálad sem
Ezzel a trükkel soha többé nem lesz vízköves a csap nálad sem

Próbáld ki, és élvezd a foltmentes, csillogó csaptelepet különösebb erőfeszítés nélkül.

február 22., 08:35

Érdekességek