Ázsai coleslaw – ezt dobd össze a hűtőben árválkodó káposztafejből!

A coleslaw remek hagyományos változatban, minden fehér és vörös hús mellett finom. Ázsiai hangulatú verziója a legegyszerűbb grillezett csirkemellet és fokhagymás tarját is feldobja.

Hozzávalók 2 személyre

  • 20 deka reszelt vagy vékonyra vágott fehér káposzta
  • 20 deka reszelt vagy vékonyra vágott lila káposzta
  • 1 kis pohár földimogyoró-olaj
  • 1 ek. cukor
  • 1 kis kanál
  • 10 deka reszelt répa
  • 2 ek. pirított szezámmag
  • 2 gerezd zúzott fokhagyma
  • 1 mk. reszelt gyömbér
  • 1 darab citrom leve
  • 2 ek. szójaszósz
  • 1 késhegynyi csili
Recept idők

Elkészítés:

Csak forgasd össze a zöldségeket, a többi hozzávalóból pedig keverj egy izgalmas öntetet. Azonnal tálald. 

Oszd meg másokkal is!
Érdekességek