Negyedórás süti: Zabpelyhes keksz aszalt gyümölccsel

Gyors és egészséges, sőt rostokban is gazdag! Na igen, amiben zabpehely meg gyümölcs van, az nem lehet káros!

Sütit az új évben is kell enni! Sőt, mindjárt az első nap, hogy azután minden napra jusson. És ha meg is fáradtunk az ünneplésben, vagy már látni se bírjuk a konyhánkat, egy ilyen tál-mérleg-villa eszközigényű keksz belefér!

Hozzávalók:

  • 8 dkg liszt
  • 2 dkg kakaó
  • 10 dkg cukor
  • 3 gramm sütőpor
  • 4 dkg zabpehely
  • 2 ek rum
  • 1 érett banán
  • 1 kisebb tojás
  • 7 dkg puha vaj
  • 5 dkg aszalt vörösáfonya (más aszalt gyümölccsel is helyettesíthetjük)
  • 5 dkg étcsokoládé apróra vágva
Recept idők

Elkészítés:

  1. A zabpelyhet meglocsoljuk a rummal.
  2. A lisztet, kakaót, cukrot és sütőport elkeverjük az áfonyával és a csokival.
  3. A banánt összetörjük, a vajjal, tojással, zabpehellyel összekeverjük, belekeverjük a szárazanyagokat is.
  4. Púpozott teáskanálnyi halmokat rakunk a sütőpapírral bélelt tepsire, egymástól 4-5 cm távolságra, és 180 fokra előmelegített sütőben 10 percig sütjük.

Még több recept

A mustáros-sörös karaj egy adag egyszerű snidlinges burgonyasaláta mellett is tökéletes

A karaj a sertéshúsfélék legnépszerűbbike: készülhet belőle rántott hús, tölthető kolbásszal és akár le is darálható. Elég sovány hús, ami emiatt viszonylag könnyen kiszáradhat sütés közben – erre érdemes vigyázni. Ezen a héten 5 egyszerű, karajjal készült receptet mutatunk.

június3., 06:00

A gyömbér egészséges, és tökéletesen illik ebbe a házi narancslekvárba

Ez a dzsem van annyira univerzális, hogy a pácolt húsok mellett a pohárkrémekbe is jól illik. Nincs más dolgod, csak összedobni és kigondolni, hogy salátaöntetbe, vajas kekszek mellé vagy egy szelet piskóta tetejére kanalazod.

június3., 06:00

Vaníliás orgonadzsemmel minden reggeli különlegesebb lesz egy kicsit

Sajtok és kenyérfalatok mellé tökéletes egy jó kis borozgatós estén, és nagyjából bármelyik olyan reggelen bevethető, amikor nincs kedved felkelni. Olyankor segít egy szelet puha vajas kenyér sós vajjal és orgonalekvárral és egy nagy bögre fekete tea egy kevés tejjel.

június5., 06:00

A legjobb, ha ezt a gyors áfonyalevest vaníliás mandulaszeletekkel dobod fel

Csak pirítsd meg hozzá a mandulaszeleteket egy kevés vaníliával, és forrón tálald a hideg leves tetején. Ha szeretnél még valamit mellé, fehér csokis túrógombócokból készíts bele levesbetétet.

június5., 06:00

Olaszos, joghurtos-paradicsomos páccal a legfinomabb a csirkehús

Ha ebben állnak néhány órán át a hússzeletek, egy kicsit puhábbak és omlósabbak lesznek, amellett, hogy az ízükből is kihozod a maximumot. Elég mellé egy friss paradicsom-zeller saláta egy kevés aszalt paradicsomos-joghurtos-fahéjas öntettel.

június1., 06:04

Májjal és hagymalekvárral is finom a sült karaj

Ha hagymalekvár épp nincs otthon, erdei gombákból készíts egy kevés vajas ragut, így lesz a végeredmény tökéletes.

június5., 06:00

Mustra