Cseresznyevirágba borul Japán: a fáktól a tányérokig

Fejes Réka

2018. március 16.

Ezeket szerettétek

Kvízünkkel tesztelheted, felismered-e a régi magyar slágerek előadóit: vajon tudod, melyik énekesre gondoltunk?

Felismered a régi magyar énekeseket fotóik alapján?

Sokszor elég egy bensőséges beszélgetés, flört, esetleg egy-egy titkos üzenetcsere egy harmadik féllel, és máris megtörténik a baj...

A megcsalás legújabb típusa nagyobb károkat okozhat, mint a testi kapcsolat egy harmadikkal

A végeredmény szempontjából komoly jelentősége lehet annak, hogy elfogadod-e a helyszíni bírságot vagy visszautasítod azt.

Ezt sokan nem tudják a helyszíni bírságról: vissza is utasítható

Az egy főre jutó éves jövedelem alapján rangsorolták a magyar településeket. Kiderült, melyek a leggazdagabbak.

Ezek Magyarország leggazdagabb és legszegényebb települései

Vélemény

Kálmán Szonja

Bűnös lehet az áldozat? Erre mutat rá Sallai Nóra autóbalesete
Kálmán Szonja

„Örülj, hogy elmehetsz egyedül a János kórházba” – ezért vesztik el barátaikat az anyák
Kálmán Szonja

Karsai Dániel mindannyiunknak fontos üzenetet hagyott maga után
Kálmán Szonja

A „vissza a suliba”-mémek hazudnak: a szülők sem bontanak pezsgőt iskolakezdéskor
Dr. Hujber Szabolcs

A telefonokat korlátozó rendelettel nincs baj, azzal már inkább, ki hogyan viszonyult hozzá

Olvasási idő kb. 1 perc

A március a japánoknál egyet jelent a cseresznyevirágzással, amit gyönyörű ételkölteményekkel ünnepelnek meg. Mutatjuk a legszebb virágokat és fogásokat.

Japánban a tavasz kezdetét a cseresznyefák, azaz a sakurák virágzása jelenti, amivel megkezdődik a több napon át tartó fesztivál is, a Hanami.

Fotó: Shutterstock

A Hanami idején minden a sakuráról szól, nem csak a természet öltözik cseresznyevirágba, az éttermek, cukrászdák és kávézók is szirmokkal bolondítják meg kínálatukat. Fotó: Shutterstock

A Hanami szó a cseresznyefák virágzásában való gyönyörködést jelenti. Családi és baráti társaságok szabadulnak ki ilyenkor a természetbe a hosszú tél után, hogy megünnepeljék a jó időt és a virágba borult vidék szépségét. Megrakják étellel és itallal piknikkosaraikat, és egy fa alá telepedve együtt töltik a napot: beszélgetnek, táncolnak, énekelnek. Fotó: Shutterstock

A mochi népszerű japán édesség, aminek a tésztája speciális, "nyúlós" rizsből készül. A Hanami idején cseresznyevirágggal dobják fel. Ez az ínyencség édes rózsaszín rizslepényből és vörösbabkrémből áll. Fotó: Shutterstock

A macaron ugyan eredetileg francia sütemény, a japánok a cseresznyevirág szirmaival díszítve magukévá tudják tenni. Fotó: Red Lemon Media

A sakura zselébe egész virág is belekerülhet, talán ez az egyik leglátványosabb Hanami édesség. Fotó: Red Lemon Media

Személyes kedvenceim a palacsintatésztából készült, rózsaszín halacskák. A japánok híresek arról, hogy kreatívan készítik el a tányérravalót. Fotó: Shutterstock

A cseresznyevirágot valóban mindenben felhasználják. Miért ne készülhetne belőle fagyi? Fotó: Shutterstock

Meglepő, de a sakura a sós ízvilágban is helyet kap, bátran használják töltelékként a sushiban... Fotó: Red Lemon Media

... vagy akár kínai bazsalikomos rizsgolyókban... Fotó: Shutterstock

... amik tökéletes összetevői a kreatív, japán ebédnek,a bentónak, aminek elkészítésekor csak a képzelet szabhat határt. Fő, hogy legyen minél vidámabb és színesebb! Fotó: Red Lemon Media

A Hanamiból az italok sem maradhatnak ki. A japán teakultúrában a cseresznyevirág is megtalálja a helyét. Fotó: Red Lemon Media

A szaké, vagyis a rizsbor a japánok ősi itala, ami japánul általában a szeszes italokra utal. Ők ezt az italt nihonsu-nek nevezik. Tavasszal természetesen ebből sem hiányozhat a cseresznyevirág... Fotó: Shutterstock