Teszt: Melyik a legjobb teflonserpenyő?

Olvasási idő kb. 4 perc

A német fogyasztóvédelmi lap, a Stiftung Warentest hónapról hónapra vizsgál élelmiszereket, kozmetikumokat vagy gyerekjátékokat, most a teflonbevonatú serpenyők kerültek sorra. Alapos laboratóriumi vizsgálatnak vetették alá a termékeket, melyek közül  mi most csak azokat szerepeltetjük a cikkben, melyek itthon elérhetőek. 

A hivatalosan politetrafluoretilen(PTFE) bevonatú serpenyők nevét jobban ismerhetjük, ha azt mondjuk teflon, de azt érdemes tudni, hogy ez elvileg a Dupont cég által kizárólagosan birtokolt márkanév. A csoda anyagnak egy nagy hátulütője van, ez pedig a hőérzékenység, ami azt jelenti, hogy csak 230 Celsius fokig használható. Ezért is van az, hogy számos szakács inkább a vasserpenyőhöz nyúl, a teflon helyett.

A teflon egyik sokat dicsért tulajdonsága, hogy gyakorlatilag nem kell zsírt használni a sütéshez. Az ideális serpenyő robusztus és évekig lehet használni. A teszt során intenzív használatnak vetették alá az edényeket, hogy kiderüljön, mit bírnak. Fémgolyókat helyeztek az edényekbe, de nem úszták meg a durva dörzspapíros tesztet, ráadásul egy rezgő lapra helyezték, hogy kiderüljön, mennyire bírja a bevonat a kiképzést. A hajtás után megtalálja az eredményt!

A Fissler Protect Alux Premium terméke csak kielégítő (2,6/5) eredményt kapott a Test magazintől. A koptatás utáni tapadása nem volt az igazi - magyarul nem bírta jól a dörzsölést. Sütésnél a meleg megtartását nem találták jónak, illetve a felmelegedési idő is magas volt. 

A Tefal új termékskálájának darabja alapvetően jól teljesített, ami nem tetszett a tesztelőknek, az a tapadás a dörzsteszt után, illetve a tiszítása, de egyébként elégedettek voltak a termékkel.

PB060025

A BSF Rom talán nem annyira ismert, de ez is kapható itthon, mindenesetre nem szerzett túl jó minősítést a szigorú ítészektől. A mindössze közepesre értékelt serpenyő mínusz pontot kapott a hőtartásra, illetve nagyon lepontozták azért, mert 8 percbe tellett, mire 200 fokosra melegedett.

Biztosan sokan használnak Ikeás edényeket, ezért a németek ezt is megvizsgálták. A viszonylag olcsó serpenyő közepes értékelést kapott, ez sem tudott nagyot villantani a dörzsteszt után. Ami még nem tetszett, az a serpenyő hőeloszlása, a hő megtartása, és a felmelegedési idő sem volt túl gyors. 

A Le Creuset márkát főleg a konyhamániások ismerhetik. Az alapvetően vasedényeiről ismert, viszonylag magas árfekvésű márka termékétől nem ájultak el a tesztelők. Nem volt jó a hőelosztása és megtartása, nem melegedett meg elég gyorsan, és nem is áll túlzottan kézre. Ehhez képest viszont nagyon magasra árazták be.

A WMF szintén ismert márka, és szintén nem olcsó. A szállodai, éttermi felhasználása mellett háziasszonyoknak is árulnak termékeket, mint például ez a serpenyő. A többrétegű anyag viszont nem volt elég ahhoz, hogy nagyot dobhasson a termék, ráadásul sikerült annyira egyenetlen hőelosztást produkálnia, hogy a két pont között 155 Celsius fokos eltérés mutatkozott.

Négy termék esetén erőteljesen javasolt az edényfogó kesztyű haszűnléata, mert a vizsgálat során több mint 55 fokosra melegedett a fogójuk: A BSF, az Ikea, a Le Ceuset és a WMF egyaránt balesetveszélyes - legalábbis ilyen szempontból. 

   Fissler Protect Tefal Gourmet Series BSF Rom  Ikea/Trovardig  Le Creuset  WMF Profi Resist
eredmény kielégítő  kielégítő  kielégítő  kielégitő
használat kielégítő kielégítő  jó  jó  kielégítő
bevonat és korrózió nagyon jó nagyon jó nagyon jó  nagyon jó  nagyon jó  nagyon jó
bevonat PTFE PTFE PTFE + kerámia  PTFE  PTFE  PTFE
alapanyag aluminium rozsdamentes acél aluminium  aluminium  aluminium  többrétegű anyag
ár 29990,- *  12390.-  8990,-  34990,-  39990,-

*a termék tavasszal kerül bevezetésre, német ára 55 euro

 

Hozzászólna? Facebook-oldalunkon megteheti!

Kövessen minket a Facebookon is!

 
Oszd meg másokkal is!

Az oldalról ajánljuk

  • világom
Három napra betemette a hó a luxusvonatot – így élték túl az utasok
Három napra betemette a hó a luxusvonatot – így élték túl az utasok

Síelők jutottak el 72 óra elteltével a luxusvonathoz, takarókat, élelmet és gyógyszereket vittek az utasoknak.

január 20., 08:06

  • Önidő
Ezekkel játszott mindenki, aki a szocializmus idején volt gyerek
Ezekkel játszott mindenki, aki a szocializmus idején volt gyerek

Így szólt bele a szocializmus az előző érában felnőtt gyerekek életébe.

január 20., 07:26

  • Testem
Súlyos szövődménye lehet annak, ha így alszol
Súlyos szövődménye lehet annak, ha így alszol

Súlyos következménye lehet annak, ha alvás közben a szemünket rendellenes módon tartjuk.

január 19., 19:30

  • Mindennapi
Óriási fordulat az időjárásban: szokatlan jelenségre kell felkészülnöd
Óriási fordulat az időjárásban: szokatlan jelenségre kell felkészülnöd

Jobb, ha felkészülsz erre az időjárási jelenségre – eláruljuk, mikor számíthatsz rá.

január 20., 07:45

  • Offline
Országút, Kúttó, Spanyolrét – tudod, hol találod  Budapesten ezeket a helyeket?
Országút, Kúttó, Spanyolrét – tudod, hol találod Budapesten ezeket a helyeket?

Kvízünkből kiderítheted, mennyire ismered Budapest kerületeit.

január 20., 06:45

  • Testem
6 ülő tevékenység, ami kifejezetten jó a demencia elleni küzdelemben
6 ülő tevékenység, ami kifejezetten jó a demencia elleni küzdelemben

Az ülő tevékenységek sokféle betegséget okozhatnak, azonban most kiderült, hogy bizonyos fajták jók a demencia ellen.

január 20., 05:46

  • Testem
Egy életre vékony maradsz, ha erre képes vagy
Egy életre vékony maradsz, ha erre képes vagy

Az egészséges test és vékonyság titka itt van az orrunk előtt. Akkor mégis miért nem sikerül a diéta? Szakértő mondja el.

6 perce

  • Testem
Mindennap egy orvosság ebből a fűszerből: kitűnő méregtelenítő
Mindennap egy orvosság ebből a fűszerből: kitűnő méregtelenítő

Reggelente egy-egy szem elrágcsálásával az emésztésünkkel is jót teszünk, de fogfájásra is remek ötlet.

január 20., 08:35

  • Testem
A szervátültetés megváltoztatja a személyiséget is: kísérteties következményei vannak az életmentő műtétnek
A szervátültetés megváltoztatja a személyiséget is: kísérteties következményei vannak az életmentő műtétnek

Kiderült, hogy az életmentő műtét a transzplantáltak személyiségére és életmódjára is hatással lehet.

január 20., 06:00

  • világom
Egy rohadt gyümölcs segített megnyerni a második világháborút
Egy rohadt gyümölcs segített megnyerni a második világháborút

Ki gondolta volna, hogy ilyen nagy hatása lehet a háborúra egy egyszerű gyümölcsnek?

január 19., 18:30

  • Offline
Ilyen volt Ady Párizsa
Ilyen volt Ady Párizsa

Milyen volt Párizs az 1900-as évek elején? Hol élt, hol alkotott Ady, és miért ábrándult ki kedvenc városából kevesebb mint tíz év alatt?

január 19., 15:10

  • életem
Ötszintes labirintus-rendszer épült 50 éve Budapest alatt: te is bejárhatod
Ötszintes labirintus-rendszer épült 50 éve Budapest alatt: te is bejárhatod

A budapesti Deák téren fél évszázada készült el az a föld alatti labirintus, amely nélkül ma már élni sem tudnánk.

január 19., 07:25

  • Offline
Ott kutúl a monyator – ismered a székelyek titkos nyelvét?
Ott kutúl a monyator – ismered a székelyek titkos nyelvét?

Meg tudod fejteni ezt a titkos nyelvet?

január 19., 06:46

  • Mindennapi
Több tízezret érhet, ha ilyen érmét találsz otthon
Több tízezret érhet, ha ilyen érmét találsz otthon

Mutatjuk, honnan ismerheted föl a különlegesen értékes érméket.

január 20., 10:05

  • Mindennapi
Új fizetési mód érkezhet – se bankkártya, se kód nem kell hozzá
Új fizetési mód érkezhet – se bankkártya, se kód nem kell hozzá

Komoly újításra lehet számítani a kártya nélküli fizetések terén.

január 20., 09:05

  • Mindennapi
Tavaly ezreket ellenőriztek ezzel a módszerrel a rendőrök: idén folytatják
Tavaly ezreket ellenőriztek ezzel a módszerrel a rendőrök: idén folytatják

2024-ben milliós büntetést szabtak ki, idén folytatják a rendőrök az ellenőrzéseket.

január 19., 07:46

  • Mindennapi
Megbüntethet a NAV, ha ezt elmulasztod
Megbüntethet a NAV, ha ezt elmulasztod

Komoly ellenőrzést indított a NAV, érdemes tudni, kiket büntetnek.

január 20., 11:10

  • VIP
A Szex és New York írója ma is a férfiuralom elleni lázadásra buzdít – interjú Candace Bushnell-lel
A Szex és New York írója ma is a férfiuralom elleni lázadásra buzdít – interjú Candace Bushnell-lel

Candace Bushnell szerint a férfiuralom nagyon rizikós: évek óta azt mondogatja a nőknek, hogy legyenek saját maguk Mr. Bigjei.

január 19., 16:00

  • Édes otthon
Ne tarts ilyen növényt a kertedben, ha gyereked van: súlyosan mérgező
Ne tarts ilyen növényt a kertedben, ha gyereked van: súlyosan mérgező

Kevesen tudják a közkedvelt és talán legismertebb kerti növényünkről, hogy mérgező.

január 20., 11:44

  • Szülőség
Fontos dátumokat tettek közzé: a magyar családok jó, ha feljegyzik ezeket
Fontos dátumokat tettek közzé: a magyar családok jó, ha feljegyzik ezeket

Nyilvánosságra hoztak kifizetési dátumokat, amelyek sok magyar családnak nagyon fontosak.

január 19., 17:30

  • életem
Lőtéren élnek az emberek ezen a magyar településen
Lőtéren élnek az emberek ezen a magyar településen

Nyugat-Magyarországon járunk a Vértes hegységben. Itt van az a lőtér, amely emberek otthonául szolgál.

január 19., 11:10

  • világom
Ez az oka annak, hogy 1831-ben kék volt a Nap
Ez az oka annak, hogy 1831-ben kék volt a Nap

A kékre színezett Nap évekre megváltoztatta a földi életet.

január 19., 08:36

  • Offline
Furcsa legendák övezik a híres író halálát: idegenek ruhájában találtak rá Edgar Allan Poe-ra
Furcsa legendák övezik a híres író halálát: idegenek ruhájában találtak rá Edgar Allan Poe-ra

Edgar Allan Poe halálát rengeteg legenda öleli körbe, megnéztük, melyik lehet a legvalószínűbb.

január 19., 12:40

  • életem
Kevered, hogy merre van a jobbra meg a balra? Egy szuperképesség is lehet az oka
Kevered, hogy merre van a jobbra meg a balra? Egy szuperképesség is lehet az oka

Összekeverednek az érzékeink és valami nagyon különleges szuperképességgé alakulnak.

január 19., 08:06

  • Önidő
Újságíró alkotta az első modern kori keresztrejtvényt: így nézett ki a feladvány
Újságíró alkotta az első modern kori keresztrejtvényt: így nézett ki a feladvány

Az első keresztrejtvény megalkotója nem kapta meg életében a neki járó elismerést, pedig találmánya máig milliók kedvence.

január 19., 13:36

  • Önidő
10 európai város, amelyben szerencsét hoz, ha szobrot simogatsz
10 európai város, amelyben szerencsét hoz, ha szobrot simogatsz

Úti célnak sem utolsó ellátogatni azokba az európai városokba, ahol szerencsehozó szobrokat is simogathatsz.

január 19., 14:36

  • Önidő
Levágta a feleségét a képről Manet, mert nem tetszett neki
Levágta a feleségét a képről Manet, mert nem tetszett neki

Degas festette a képet, amit Manet megcsonkított – ezért romlott meg kettejük barátsága.

január 19., 12:10

  • Önidő
Csak három nő ismeri a világ legkülönlegesebb tésztájának titkát: itt készül
Csak három nő ismeri a világ legkülönlegesebb tésztájának titkát: itt készül

Senki sem tudja, hogy a tésztát ki, mikor és miért kezdte el készíteni, receptje viszont annyira titkos, hogy a világon mindössze csak hárman ismerik.

január 19., 11:40

  • Offline
Anyósáról mintázta az Óz, a nagy varázsló írója a boszorkányt
Anyósáról mintázta az Óz, a nagy varázsló írója a boszorkányt

A Szabadság-szobor nagy kritikusa, a nőjogi aktivista Matilda Gage inspirálta az Óz, a nagy varázsló egyik boszorkányát.

január 19., 09:06

  • Offline
Szokatlan helyen találtak 115 ezer éves emberi lábnyomokat: átírhatják a történelmet
Szokatlan helyen találtak 115 ezer éves emberi lábnyomokat: átírhatják a történelmet

A sár által megőrzött, megkövesedett emberi lábnyomok fontos felfedezéshez vezettek.

január 19., 10:06

Érdekességek