Egy szülinapi torta is lehet halálos: így kerülheted el a nagyobb bajt

GettyImages-497444988
Olvasási idő kb. 6 perc

Néhány falat mogyoró vagy éppen hal elfogyasztása is okozhat anafilaxiás sokkot, ha épp ezekre az élelmiszerekre allergiás valaki: fontos tudni, hogyan ismerhető fel idejében ez az állapot.

Az, hogy egyes táplálékok allergiás reakciókat válthatnak ki az azokat elfogyasztóknál, ma már szinte evidencia. Van ugyanakkor egy sokkal ritkábban előforduló, ugyanakkor súlyosabb változata is a táplálékallergiáknak, mely akár anafilaxiás sokkot is okozhat. Ha azt mondom, mogyoróallergia, már biztosan tudod, miről beszélünk.

Gyorsan jöhet az anafilaxiás sokk

Tragikus volt az a januári eset, amelyben egy kisiskolás fiú egy születésnapi ünneplést követően életét vesztette a mogyorótartalmú torta elfogyasztását követően: a tragédia hatására jött lére az Anafilaxiás Allergiásokért Egyesület, melynek célja az volt, hogy minden köznevelési intézménybe eljuttassanak két darab olyan autoinjektort, amely az anafilaxiás allergiások számára életmentő lehet.

„A súlyos ételallergiás az allergén elfogyasztása után perceken belül, legfeljebb egy-két óra múlva rosszul lesz. 

Először csalánkiütések jelennek meg rajta, aztán feldagad a szemhéja, arca, szája, nyelve. Nehezebben kaphat levegőt, rekedtté válhat. Hányhat, és görcsölhet a hasa is.

Igazán súlyos esetben fullad vagy el is ájulhat” – írta le az anafilaxiás sokk tünetegyüttesét dr. Csáki Csilla, az egyesület allergológus szakértője. Elmondása szerint a laikusok számára kifejlesztett önbelövő eszköz segítségével egyetlen gombnyomással adható be az a szer, amely a folyamatot megállítja.

Neked finom süti, egy allergiás számára maga az anafilaxiás sokk cukorba burkolva
Neked finom süti, egy allergiás számára maga az anafilaxiás sokk cukorba burkolvaLauriPatterson / Getty Images Hungary

„A súlyos allergiát kiváltó anyag jellemzője, hogy nagy fokú értágulatot hoz létre, melynek hatására a folyadék az erekből a szövetekbe áramlik, a keringő vérmennyiség csökken, ettől zuhan az allergiás vérnyomása. Egy kritikus szint elérése után a létfontosságú szervek nem kapnak elegendő oxigént – ha az agy is köztük van, akkor jön a szédülés, feketedik el a világ, bekövetkezhet az ájulás, súlyos esetben a szívleállás. Ezt fordítja vissza az autoinjektor, összehúzza az ereket és fokozza a szívműködést” – mondta el dr. Csáki Csilla kérdésünkre.

Ezek az élelmiszerek okozhatnak allergiát

Mielőtt a patikába indulnál, hogy beszerezd az eszközt, fontos azt is tudni, hogy a súlyos ételallergia előfordulása ugyanakkor igen ritka: nem éri el az egy százalékot sem a teljes népességben, ezért nem lenne életszerű az, hogy mindenki táskájában lapuljon egy ilyen eszköz, és szűrővizsgálattal sem lehet igazán kimutatni, ki lehet súlyosan allergiás.

Az érintettek általában gyermekek:

az allergológus szerint az a fontos, hogy a szülő 1–3 éves kor közt bevezesse étkezésükbe a súlyos allergéneket, megismertetve azokat a szervezettel, természetesen mindezt kellő elővigyázatossággal és körültekintéssel.

Ezek a következők:

Ha ezeket a gyermek kis korában kóstolja, idejekorán fény derülhet az allergiára, így fel lehet készülni az azzal való együttélésre.

A veszély a nassolásban lehet

Az Anafilaxiás Allergiásokért Egyesület most azt szeretné elérni, hogy a súlyos ételallergiák kapcsán ugyanúgy létezzen intézményi szabályozás, mint ahogyan az a cukorbeteg gyermekek ügyében van: önbelövő eszközök mellett az intézmények kapjanak oktatást is, hogy tudják használni azokat. Újpesten egy óvodás esetében már bevetették az autoinjektort: az allergiás gyermek kivizsgálása jelenleg is zajlik, de könnyen lehet, hogy a gyermek életét az mentette meg, hogy az óvodában volt ilyen eszköz.

Az egyesületnek célja a közétkeztetés reformja is:

az egyik nagy beszállítónál már elérték, hogy ne használjanak mogyorószármazékokat az oktatási intézményekbe szállított ételekben, ami növelheti a biztonságot.

Dr. Csáki Csilla ugyanakkor hozzátette: a legnagyobb veszélyt tapasztalata szerint az intézményekbe bevitt egyéb élelmiszerek, torták, édességek jelenthetik, melyekkel a gyerekek egymást kínálják meg.

Te ne kínálgass ételt felelőtlenül!
Te ne kínálgass ételt felelőtlenül!SolStock / Getty Images Hungary

Így légy felelős szülő!

Felmerülhet a kérdés: hogyan viselkedhetünk felelős szülőkként, hogy segítsünk elkerülni azt, hogy akár saját gyermekünk, akár másé súlyos allergiás reakciót szenvedjen el óvodai, iskolai környezetben? A szakember tippjei a következők:

  • Ismert súlyos allergia esetén tájékoztasd a pedagógusokat és a csoport- vagy osztálytársak szüleit is.
  • Ha van ismert súlyosan allergiás a gyermeked osztályában vagy csoportjában, ne küldj be olyan készítményt, amely számára ártalmas allergént tartalmaz.
  • Ha ezt nem tudod megoldani, előre értesítsd az érintett szülőt és a pedagógusokat, hogy készülhessenek és figyelhessenek.
  • Játszótéri helyzetben ne kínálj meg potenciálisan allergizáló étellel ismeretlen gyermeket még akkor sem, ha nagyon szépen kéri.

Dr. Csáki Csilla azt mondja, került már intenzív osztályra olyan kisgyermek, aki a játszótéren markolt bele egy csomag diákcsemegébe: mielőtt bárkinek enni adnál, tájékozódj a szülőtől, hogy szabad-e, és egyáltalán szeretné-e, hogy gyermeke kapjon valami rágnivalót.

Megjelent az új Dívány-könyv!

Bálint Lilla, a Dívány szerzője új könyvében elmeséli, mi történt az irodalom és a művészvilág híres múzsáival a nagy szerelmek elmúlása után.

Tekintsd meg az ajánlatunkat, kattints ide!

hirdetés

Oszd meg másokkal is!

Az oldalról ajánljuk

  • világom
Lebontják a világhírű írónő kedvenc házát, mert állítólag nem volt hatással a könyveire
Lebontják a világhírű írónő kedvenc házát, mert állítólag nem volt hatással a könyveire

A népszerű írónő bálozni járt az idilli házba, leveleiben is említi az épületet, de a műemlékvédelem mégis engedélyezte a bontást.

március 31., 11:51

  • világom
Először szólaltak meg a hazatért asztronauták: megható, amit az érzéseikről meséltek
Először szólaltak meg a hazatért asztronauták: megható, amit az érzéseikről meséltek

Interjút adtak az űrben rekedt asztronauták: elárulták, hogyan reagáltak, amikor kiderült, hogy nem jöhetnek vissza a Földre a tervezett időben.

március 31., 14:40

  • világom
Ez a férfi tehet róla, hogy a fél világ retteg a fekete macskáktól
Ez a férfi tehet róla, hogy a fél világ retteg a fekete macskáktól

Sokan rettegik ezt az állatot, a babona, ami körüllengi őket, egy inkvizítor kínzásaiból fakad.

március 31., 16:00

  • Offline
Így teltek Ady Endre napjai Nagyváradon: a halálos kórt is itt szerezte
Így teltek Ady Endre napjai Nagyváradon: a halálos kórt is itt szerezte

Ady Nagyváradon sem fogta vissza magát, ha a lumpolásról volt szó.

4 órája

  • lájfhekk
Szemetet kapott több mint 40 vásárló: innen rendeltek
Szemetet kapott több mint 40 vásárló: innen rendeltek

Nem a megrendelt árut kapták vásárlásuk után.

március 31., 12:10

  • életem
Milliókat kereshet, aki hibát talál ebben a szolgáltatásban
Milliókat kereshet, aki hibát talál ebben a szolgáltatásban

Most emelték meg a díjazást: 37 millió forint is járhat a szolgáltatás egy hibájának felfedezéséért.

március 31., 13:36

  • Offline
Letarolt néhány kéményt a budapesti versenyen, de megnyerte a világ első női pilótája
Letarolt néhány kéményt a budapesti versenyen, de megnyerte a világ első női pilótája

Fittyet hányt a társadalmi normákra és a szabályokra, amíg élt. Tragikusan fiatalon hunyt el.

március 31., 16:46

  • világom
Ingyenes áramot kapnak, akik csökkentik a fogyasztásukat csúcsidőben Angliában
Ingyenes áramot kapnak, akik csökkentik a fogyasztásukat csúcsidőben Angliában

Aki hajlandó csökkenteni a fogyasztását csúcsidőben, ingyen áramot kaphat.

március 31., 12:44

  • Offline
Elárverezik a forgatáson használt E.T.-t, elképesztő összeget adhatnak érte
Elárverezik a forgatáson használt E.T.-t, elképesztő összeget adhatnak érte

A filmes relikviák gyűjtői számára izgalmas árverés közeledik. E.T. mellett például King Kongra és egy Alienre is lehet majd licitálni.

március 31., 14:00

  • Offline
Egyáltalán nem akkora egy üstökös, mint hitted
Egyáltalán nem akkora egy üstökös, mint hitted

Mekkora egy bálna szíve? Hát Kolumbusz mutatóujja? Biztosan nem akkora, mint hiszed.

március 31., 15:10

  • világom
Patkányt találtak a levesben, bezárta 2000 egységét a népszerű étteremlánc Japánban
Patkányt találtak a levesben, bezárta 2000 egységét a népszerű étteremlánc Japánban

A vendégek felháborodása miatt napokra lehúzza a rolót a népszerű étteremlánc csaknem kétezer egysége.

március 31., 10:39

  • Offline
A gettó angyala több ezer gyermeket mentett meg a biztos haláltól
A gettó angyala több ezer gyermeket mentett meg a biztos haláltól

A nő halált megvető bátorsággal küzdött a zsidó gyerekekért, mégis lelkiismeret-furdalása volt.

március 31., 19:00

  • Édes otthon
Új helyen kell fizetni a parkolásért – büntetést kap, aki nem tud róla
Új helyen kell fizetni a parkolásért – büntetést kap, aki nem tud róla

Érdemes ismerni a parkolással kapcsolatos előírásokat, különben pótdíj és büntetés lehet a vége.

március 31., 11:10

  • világom
Ez a világ legveszélyesebb temploma
Ez a világ legveszélyesebb temploma

Hihetetlen, hogy éppen ezen a helyen alakították ki ezt a keresztény templomot Afrika szívében.

március 31., 19:30

  • életem
Öt napkitörés volt egymás után, mágneses viharok érhetik el a Földet
Öt napkitörés volt egymás után, mágneses viharok érhetik el a Földet

A második legerősebb kategóriájú napkitöréseknek komoly hatása lehet a Földre.

március 31., 10:06

  • Édes otthon
Fontos határidő jár ma éjfélkor: ha elfelejted, tízezreket bukhatsz
Fontos határidő jár ma éjfélkor: ha elfelejted, tízezreket bukhatsz

Már csak néhány óra a fontos határidőig.

március 31., 17:30

  • Offline
Egykor tiltott helynek tartották, ma sem érti senki, mi történik ebben a házban
Egykor tiltott helynek tartották, ma sem érti senki, mi történik ebben a házban

Máig nem tisztázott, hogy a tiltott helyen valójában mi történik.

március 31., 18:30

  • Offline
Egyszarvú óriás fenyegette a neandervölgyi embert: így nézett ki
Egyszarvú óriás fenyegette a neandervölgyi embert: így nézett ki

A kislányok szivárványos sörényű műanyag unikornsai köszönő viszonyban sincsenek ezzel az egyszarvú ősállat monstrummal.

március 31., 05:46

  • Testem
Ez a hétköznapinak tűnő sérülés is jelezheti a rákot
Ez a hétköznapinak tűnő sérülés is jelezheti a rákot

A megmagyarázhatatlan testi tünetekkel érdemes azonnal orvoshoz fordulni.

március 31., 06:00

  • világom
Titokzatos, föld alatti várost rejt az ókor máig ép csodája
Titokzatos, föld alatti várost rejt az ókor máig ép csodája

Több száz méter mélyen lehet a monumentális épületegyüttes.

március 31., 06:30

  • VIP
„Mindig kellenek az új impulzusok” – interjú Geszler Dorottyával
„Mindig kellenek az új impulzusok” – interjú Geszler Dorottyával

Stohl András partnereként műsorról műsorra magabiztosabban énekel Geszler Dorottya.

március 31., 08:50

  • életem
A 10 legmegosztóbb élelmiszer: sokan egy életen át utálják némelyiket
A 10 legmegosztóbb élelmiszer: sokan egy életen át utálják némelyiket

Ezek a hétköznapi élelmiszerek őszinte undort képesek kiváltani egyesekből.

március 31., 07:00

  • Mindennapi
Nagyot nőhet a rezsidíj, ha elmulasztod ezt a határidőt
Nagyot nőhet a rezsidíj, ha elmulasztod ezt a határidőt

Érdemes időben lépni a rezsidíjak emelkedésének elkerülése érdekében – most még kedvezmény is kapható.

március 31., 09:06

  • Testem
Hétszeresére nőtt a fertőzöttek száma, ezekben a vármegyékben a legtöbb a beteg
Hétszeresére nőtt a fertőzöttek száma, ezekben a vármegyékben a legtöbb a beteg

Mutatjuk, melyik vármegyékben a legtöbb a fertőzött, pedig egyszerűen megállítható lenne a betegség.

március 31., 08:06

  • világom
Dagad a botrány Harry herceg körül: már Meghan Markle-t is belekeverték a vitába
Dagad a botrány Harry herceg körül: már Meghan Markle-t is belekeverték a vitába

Miután Harry távozott a Diana hercegnő emlékére alapított jótékonysági szervezetből, az elnök súlyos vádakat fogalmazott meg a hercegi párral szemben.

március 31., 08:36

  • világom
Mianmari földrengés: műholdképeken az 1700 halálos áldozattal járó pusztítás
Mianmari földrengés: műholdképeken az 1700 halálos áldozattal járó pusztítás

Legalább 1700 ember meghalt a mianmari földrengésben, de még hétfőn is találtak túlélőket. A műholdfelvételek drámai pusztítást mutatnak.

március 31., 09:37

  • Offline
„Annyi pénzt vizeltem már ebbe, hogy gyakorlatilag az enyém” – Hazavitte a piszoárt Hemingway
„Annyi pénzt vizeltem már ebbe, hogy gyakorlatilag az enyém” – Hazavitte a piszoárt Hemingway

Macskák számára biztosít vizet manapság a piszoár.

március 31., 07:26

  • Mindennapi
Zivatarra figyelmeztetnek: ezekben a vármegyékben jégeső is jöhet
Zivatarra figyelmeztetnek: ezekben a vármegyékben jégeső is jöhet

Nyárihoz hasonló, jéesővel kísért zivatarokra a héten többször és több helyen is lehet számítani, mégsem ez lesz a legmeglepőbb az időjárásban.

március 31., 07:46

  • világom
Ezekben a magyar falvakban élnek a legkevesebben: 7 főre apadt a lakosok száma nemrég
Ezekben a magyar falvakban élnek a legkevesebben: 7 főre apadt a lakosok száma nemrég

Magyarország legkisebb falujában 13-an laknak, de a többiben is alig nagyobb a népesség. Van viszont jó hír is, az egyik faluban gyerek fog születni.

március 31., 08:20

  • Offline
„Nincsen apám, se anyám” – tudod folytatni a legismertebb magyar verseket?
„Nincsen apám, se anyám” – tudod folytatni a legismertebb magyar verseket?

Kvízünkben megmutathatod, mennyire ismered a leghíresebb magyar verseket.

március 31., 06:46

Érdekességek