Jókay-Ihász Lajos kalandos úton menekült el Magyarországról a második világháború idején, Amerikában pedig jelentős kutatói karriert futott be.
Sok néven illetjük, még akkor is, ha nagyon keveset beszélünk róla.
Már szinte teljesen meg is feledkeztünk erről a zöldségről, pedig nem érdemes, mert nagyon egészséges, és még olcsó is.