Készülünk a maradékhasznosításra: sonkás kenyérkosár

Zanza!

Ha szeretnénk feldobni a húsvéti reggelinket, készítsünk kenyérkosárkákat. A kis kosárkákat töltsük meg tojással és sonkával. Elég hozzá előkapni a muffinsütőt, és néhány perc alatt elkészül a szendvicsünk.

sonkás kenyérkosár

Akkor is jó megoldás lehet ez, amikor majd már a fülünkön jön ki a sonka, ha most nem is áll neki, érdekes eltenni az ötletet a jövő hét közepére, a sonkamérgezés idejére.

Hozzávalók:

kenyérszeletek
főtt sonka 
nyers tojás (két kosárhoz egy tojás)
vaj
só, bors

  1. A kenyér szélét levágjuk, a szeleteket sodrófával vékonyra nyújtjuk, vastagon megvajazzuk mindkét oldalát. Kibéleljük a kenyérrel muffinformát.
  2. Az aljába teszünk a sonkából, ráöntjük a sóval, borssal elhabart tojást.
  3. 15 percre a 170 fokra előmelegített sütőbe tesszük.
Blogmustra