Alapkonyha speciál: segítsetek sütivel!

Zanza!

Péntektől hétfő délután négyig tart a tavaszi jótékonysági sütilicit, amelyben sok egyéb csoda mellett a mi Krisztánk sütijére is licitálhattok. Rövid, részvételi nyomásgyakorlással összekötött összefoglaló a civil szféra legszimpatikusabb kezdeményezéséről.

A mi Krisztánk tortája
A mi Krisztánk tortája

A Segítsütit egy gasztroblogger lány, Nemisbéka álmodta meg. Ő vezényelte le a 2009-es évet, majd csatlakozott hozzá VKOrsi, azóta ketten viszik az ügyet. Az ötlet az volt, hogy megkérik néhány gyerekes bloggerbarátjukat, süssenek egy-egy sütit, amit aztán elárvereznek, és a befolyt pénzt koraszülött babák ellátásának javítására ajánlják fel. A szervezők önkéntes alapon teszik mindezt, rengeteg munkájukért, idejükért nem kapnak pénzt, és ugyanez vonatkozik a felajánlókra is. A Segítsüti, és testvére a SokKicsi már negyedik éve rajtol el.

A Segítsüti hagyományai szerint a támogatott intézmények - idén a születési sérült gyerekek rehabilitációját-gyógyítását támogató Gézengúz Alapítvány négy fejlesztőháza - listát készítenek a munkájukhoz szükséges eszközökről, amelyet aztán a SoSe (Sokkicsi+Segítsüti) Közhasznú Alapítvány beszerez, és eljuttat számukra.

Minden beszerzés beszkennelt számlája megtalálható a segítsüti honlapján, és az összegyűlt összeg felhasználásáról hírlevélben is mindig beszámolnak.

A kétmilliós linzer

A sütilicitek - szerencsére - elég hamar olyan magasságokba szöknek, ahol a legtöbbünknek már nincs szava, a rekord Limara 2 millió forintot érő levendulás linzere volt, amire azóta is jó szívvel emlékeznek sokan. A céges licitek azóta külön mennek, szóljatok a főnöknek is!

De nem kell elkeseredni, a szerényebb büdzséből gazdálkodók is támogathatják őket, mégpedig kétféle módon. Egyrészt az 500 forintos segítsüti füzetek megvásárlásával, melyek idén elektronikus formát öltöttek, így ugyanis sokkal több jut a pénzből a támogatottaknak, hiszen nincs nyomdaköltség. Az e-füzetekben megtalálhatók a licitálható sütik receptjei, és idén először még sok más is, az átutalás beérkezése után e-mailben küldik. Sokszoros füzettulajdonosként bátran merem állítani, hogy igazán jó ár-értékarányú beszerzésről van szó, életem meggyes-mákos sütijének receptje is innen származik.

A másik lehetőség az akciót követően a limitált darabszámú ajándéktárgyak megvásárlása. Itt öt napon keresztük általában néhány ezer forintba kerülő, a konyhához kötődő vagy nem kötődő dolgokra (sütiforma, hűtőmágnes, notesz, bevásárlótáska, stb) lelhettek.

A sütiárverés hétfő délután négyig tart, a segítsüti füzetek és az ajándéktárgyak az árverés lezárása után vehetőek meg. Segítsetek ti is sütivel, licitáljatok Kriszti tortájára, vagy bármelyik másikra, vegyetek segítsüti füzetet vagy ajándéktárgyat!

Kommentelés és további Alapkonyha

Hozzászólások jöhetnek a facebookon, további Alapkonyha cikkek pedig itt olvashatóak.

Alapkonyha wiki

Az Alapkonyha mentora a Makifood Főzőiskola. Következő óráink: 04.06. Mexikói Fiesta Patricioval. 04.07. Alap késtechnika. 04.13. Sushi workshop Makival. A Makifood legutóbbi japán izakaya órájáról élménybeszámolót itt olvashattok.
Blogmustra