OFFLINE

Pucoljon hagymát könnyezés nélkül

2009. január 3., szombat 13:00

Kifejezetten hagymapucoláshoz találták ki ezt a csábosnak nem feltétlenül, de praktikusnak már inkább nevezhető szemüveget. A 20 dollárért kapható konyhai kiegészítővel (mert arról van szó) garantáltan könnybiztos lesz a hagymapucolás. Szemüveg hiányában lelkes gasztro-olvasóinknak továbbra is a hagyma jéghideg vízben való áztatását javasoljuk, illetve alternatívaként még jól működhet a búvárszemüveg. Önnek tetszik a hagymapucoló szemüveg? Milyen egyéb praktikákat ismer könnyezés ellen? (Via NYTimes.com)

Ne maradj le semmiről!

KOMMENTEK

  • 2009.01.03 15:38:41hariom

    soda

    Szívemből szóltál! Egyik nyáron keresztapámnak segítettem tormát reszelni. Az hagyján, hogy zokogtam, mint egy pisis, de a kezem 2 (!) hétig bűzölgött...

  • 2009.01.03 16:09:34kdodee

    a gazalarc fergeteges :D

    en infraszemuveget szoktam. az jo szoros. bar pityeregni is jo neha :D

    valamit a kezbuzre is kitalalhatnanak.

    a hagyma is elegge megmarad...

  • 2009.01.03 16:36:28magyaranya

    A Díva c. filmben búvárszemüveg volt. Az is jól zár!

  • 2009.01.03 16:37:45FAQlyás Menyét

    "valamit a kezbuzre is kitalalhatnanak" vékony eldobható műanyagkesztyű (ha nincs, mosogatókesztyű) ha feltétlen szükséges.

  • 2009.01.03 16:38:23magyaranya

    Bocs, látom, a búvárszemüveget már lelőtték.

  • 2009.01.03 17:24:14Cukorszáj

    Nagy1, én barkácsszemüveget használok, és nem könnyezek. Anélkül katasztrófális! Mindenkinek ajánlom, párszáz forint Obiban, Baumaxxban, stb. Csak sajnos hamar bepárásodik.

    www.homedepot.com/webapp/wcs/stores/servlet/ProductDisplay?storeId=10051&langId=-1&catalogId=10053&productId=100021545&N=10000003+500185+90401&marketID=90401&locStoreNum=8125

  • 2009.01.03 17:44:46Attilajukkaja

    Ha igaz, hogy a hagyma illoolaja szemen keresztul hat, akkor valoban megteszi egy uszo- vagy barkacsszemuveg is.

    De en is azt sejtem, amit Pappistuta: hogy nem csak szemen, hanem orron keresztul is iriital a hagyma hatoanyaga. Akkor pedig marad a szovjet gazalarc :o)

    De a hideg viz valoban csodakra kepes...

  • 2009.01.03 18:12:15dodóó

    Hidegvíz!



    Nekem a nagyon makacs fogfájás szokott tőle elmúlni.



    (tudom tudom fogdokihoz kéne menni)

  • 2009.01.03 18:37:50Utas67

    Hatásosabb egy nagy korty fehér fröccs a szájba. vs pucolj hagymát szabad levegőn vs szadab levegőn csináld. A torma csak kint elviselhető.

  • 2009.01.03 18:57:04Elveszett Angyal

    sziasztok

    hogy a kéz ne maradjon 2 hétig hagymaszagú, igazi citrom levével kell kicsit bedörzsölni és pár percig hagyni

  • 2009.01.03 18:59:10Elveszett Angyal

    sziasztok

    hogy a kéz ne maradjon 2 hétig hagymaszagú, igazi citrom levével kell kicsit bedörzsölni és pár percig hagyni

  • 2009.01.03 19:18:39a_tom

    Miért kéne meggátolni a könnyezést? Szerintem kimondotan jót tesz a sírás.

  • 2009.01.03 19:39:51blueberry

    2009.01.03 13:24:54 j.kata

    miért nem tudja seni?!...ha a hagyma tisztítás után ketté vágod és hideg vízbe teszed kb öt percre és utána szeleteled, soha nem fog könnyezni a szemed.



    Az lehet, de hogy az ételnek sem lesz íze, ha kiáztatod a hagymát, az is tuti... :S

  • 2009.01.03 19:46:04mammsi

    Nekem kizárólag az jött be, hogy a gáztűzhelyen meggyújtom az egyik égőfejet és mellé helyezem a vágódeszkát, amin a hagymát szeletelem. Sőt ezt a tippet már javasoltam baráti körben és ott is bevált. Szájban tartott víz....stb eredménytelen volt.

  • 2009.01.03 19:49:52jdgirI

    ki kell menni szabad ég alá (télen is), és nem föléhajolni túlzottan. ez 100%-osan könnymentes, mindig ezt csinálom.

  • 2009.01.03 19:51:45Portman

    LOL :D

  • 2009.01.03 20:24:02Wizz Air

    nekem sosem szokott a szemem könnyezni a hagyma szeleteléskor , mert heggesztő-szemüveget használok , és a másik szobából nézem ahogy az asszony szeleteli .

  • 2009.01.03 20:51:04TONTON

    ...használjatok hagymakrémet...vagy azt is felszeletelhetitek...

  • 2009.01.03 20:59:22hariom

    Utas67

    Kint reszeltem a tormát, bent meg sem próbáltam volna.



    Elveszett Angyal

    A citromlé sem segít ha ostoba mód gumikesztyű nélkül reszelik le az 5 kilo tormát...



    Aviv

    ...és ha nők csinálják, akkor kire bízzuk? :)



    Amúgy meg nem tragédia ettől könnyezni. Sőt, az orrodat is tisztíccsa!

  • 2009.01.03 21:04:09hariom

    Utas67

    Kint reszeltem a tormát, bent meg sem próbáltam volna.



    Elveszett Angyal

    A citromlé sem segít ha ostoba mód gumikesztyű nélkül reszelik le az 5 kilo tormát...



    Aviv

    ...és ha nők csinálják, akkor kire bízzák? :)



    Amúgy meg nem tragédia ettől könnyezni. Sőt, az orrodat is tisztíccsa!

  • 2009.01.03 21:22:18aThoMee

    A TV-ben láttam, hogy a hagymából felszálló gázok-gőzök, a könnyel kölcsönhatásba lépve maró folyadékot alkot, ezt próbálja a szem még több könnyel kimosni. Ergo: akinek eleve száraz a szeme (vagy kontaktlencsét hord), az nem könnyezik.

  • 2009.01.03 21:23:13Bastille

    "hát, szóval van gond..!" - hofi

  • 2009.01.03 21:41:15Fikkentáger

    Ha nem akarod, hogy a kezed hagymaszagú maradjon pucolás után, dugd pinába. A saját is megteszi, de még jobb a barátnőé. Persze nem árt, ha a pina tulajdonosa bedugás előtt fölveszi a búvárszemüvegét (hacsak nem kontaktlencsés).

  • 2009.01.03 22:39:51llara

    Álljon itt a dédnagymamitól tanult, működő módszer: egy pohár hideg csapvíz a vágódeszka mellé, amelyen a hagymát vágod. No more tears.

  • 2009.01.03 22:57:40galicius

    Ha vágás előtt beteszed a hűtőszekrénybe egy fél órára,akkor sem fogsz könnyezni.

  • 2009.01.03 22:59:36RIO

    a pinás ötletet még nm próbáltam, de teccik.

  • 2009.01.03 23:06:49hteam

    Bár én nem nagyon tudok főzni, de egyik ismerősöm véletlenül lefagyasztotta a hagymát, és úgy szeletelte...egy cseppet könnyezett tőle! Azóta is előre lefagyasztja...

  • 2009.01.03 23:10:20firstlady

    A kontaktlencses kiserletre tokeletes alany vagyok, egy szemelyben kontroll csoport is: csak az egyik szememen kell kontaktlencset hordanom.

    Amikor igy hagymat pucolok, azt a szememet csipi es konnyezik amelyikben nincs k.lencse, amelyikben van: meg se erzi.

  • 2009.01.03 23:58:32Chrys_

    Az én szemem sem könnyezik hagymapucolás közben, mert megcsináltatom a barátnőmmel, amíg én kimegyek a konyhából... :)

  • 2009.01.04 00:30:15blood

    Ennyi sületlenséget nem kell hagymát pucolni meg szelni és nem könnyezik senki....

  • 2009.01.04 00:50:54bandibá

    én 1o éve úszószemüvegben pucolok

  • 2009.01.04 01:04:06Körticsek

    Nekem taknyom-nyálam egybefolyik, és még könnyezek is hagymapuculás közben. Mivel ez nem túl guszta, ezért hosszas kísérletezés után a tuti megoldásnak a bukósisak bizonyult. Vagy a mélyhűtött hagymakocka.

  • 2009.01.04 02:14:58Claree

    Pappistuta: orrmandulámnak hála, majd 26 éve csak a számon tudom a levegőt venni, de így is sírva fakadok hagymavágás közben. Szóval ez nem jött be. :(

  • 2009.01.04 02:27:45mik1024

    Fikkentager!! Te egy allat vagy :))

  • 2009.01.04 02:51:51Nick_

    hüje. a hagyma illó olajaitól könnyezel, amikor az ORRODBA megy. arra minek szemüveg ... ????

  • 2009.01.04 03:48:31Bolee

    sőt atomot neki!

  • 2009.01.04 06:42:06miszisz

    Én is szavazok a kontakt lencsére. A másik bevállt megoldás a pucolás és gyors szeletelés szeletelővel közvetlen bele a lábosba. Se a kezem nem lesz szagos, se nem csip és gyors is.

    Legutálatosabb lencse nélkül hagymázni majd utána betenni. Már vagy kétszer igy kellett csinálnom és katasztrofa. Vagy a kezemen még kézmosás után is rajta lévő részecskék kerülnek a lencsére és igy a szemembe, vagy a szemgolyón még meglévő molekulák aktivizálódnak, nem tudom, de hogy kevés ennél rosszabb élmény van az biztos. Nálam ez tuti bőgés, még egy órával hagymázás után is.





  • 2009.01.04 09:46:04wakeger

    csukd be a szemed és úgy vágd :D qrva érdekes élmény!vagy tedd egy zokniba és verd szét:)-bár némelyik zoknitól is lehet sírni...

  • 2009.01.04 10:14:25Prinzessin Erbsen

    miszisz ugyan ez eröpaprikaval, a reggelire fogyasztott pprikat meg az esti lencsezesnel is erzed

  • 2009.01.04 10:17:57Prinzessin Erbsen

    egyebkent nem baj az ha az ember lanya egy kicsit könnyezik, legtöbbször otthon fözünk, es igy a sminkben kart nem okoz, utana meg ugyan olyan jo erzesem van töle, mintha jöl kibögtem volna magam: megnyugtat!

  • 2009.01.04 10:49:11belize

    Már többen mondták, de csatlakozom: a kontaktlencse.

  • 2009.01.04 15:11:18Krisz78

    Vhol olvastam egy sztorit, hogy a lány mindig búvárszemüvegben pucolt hagymát (abban a típusúban, amelyik az orrot is befedi) és akkor jött a postás, ő meg elfeledkezett róla, hogy mi van a fején... nem kellett aláírnia az ajánlott levél átvételét:-D

  • 2009.01.04 15:37:53katawagner.blogg.no

    Hagyjuk a szemuveget,vizet a szajba, specialis levegovetelt...csak szoljunk ferjunknek es mar meg is van oldva a konnyezes ;)



    www.katawagner.blogg.no

  • 2009.01.04 17:58:12Perillustris

    Amikor Chuck Norris hagymát pucol/szeletel, a hagyma könnyezik.

  • 2009.01.05 13:19:57pomme-pomme

    Én egyszer Németországban vettem egy acélszappant. Szappan alakú acéldarab. Hagymapucolás után hideg vízzel és ezzel a szappannal megmosom a kezemet, és eltűnik a szag. Hogy miért, azt nem értem, de működik.

    Ilyen: www.hutterreklam.hu/index.php?page=productdetails&item=1439

  • 2009.01.05 16:00:15Stipistopi

    A régi jó (NDK-s) hagymavágóra emlékszik még valaki?

  • 2009.01.05 17:40:32Macaroon

    Víz a szájba és kontaktlencse is működik. Bár víz helyett akkor már inkább a bor:o) Meg van egy ilyen sokvillás hagymavágó könnyítű szárforintos boltos szupereszköz, azzal tényleg egy perc alatt megvan az egész, időd nem lesz könnyezni.

  • 2009.01.05 17:42:49Macaroon

    Írni meg majd megtanulok...bár minek ide:o)

  • 2009.01.05 17:52:38Stipistopi

    erről beszéltem, Macaroon :)

  • 2009.01.05 17:53:19Stipistopi

    már, hogy a sokvillás hagymavágóról

Blogok, amiket olvasunk

FOODY A világ 10 leggazdasabb séfje

A világ leghíresebb séfjei sokkal többek, mint szakácsok, ôk már márkák. Na de ki vezeti azt a listát, ahol Nigella csak az utolsó helyet tudta megcsípni?

ZEM 8 tanács kezdő futóknak, hogy ne hagyd abba a harmadik héten

Bárki elkezdheti, majdnem bárhol végezhető, és egy jó cipőn kívül semmi sem kell hozzá. Adunk néhány tippet, hogyan találhatod meg benne az örömödet, azaz hogyan nem fogod abbahagyni a futást pár hét után.

GADGETSHOP Így válassz okoskarkötőt

Az értékesítési adatok alapján az okoskarkötők az idei év slágercikkei lehetnek. Én is az okoskarkötők szerelmese vagyok, így elárulok néhány titkot, hogy tudj választani a több száz elérhető fajtából.
Ajánlok blogbejegyzést

Hirdetés

Bookline - Szívünk rajta