De mi az a fehér izé a banánon?

Zanza!

A laikusok szerint az apokalipszis háncsszerű lovasa, de a banánszakértő szerint nincs ok az aggodalomra.

A gusztustalan, vagy csontszáraz, vagy rothadó és nyálkás állagú formátumban létező banán-gyeplőket floémnak, vagy más néven háncsrésznek hívják, feladatuk pedig a banánt előszeretettel és sűrűn fogyasztó emberek bosszantása, szekírozása. És mellesleg - ahogy az egy jó szállítószövettől elvárható -  a vízben oldható szerves tápanyagoknak a növényen belüli elosztását is elvégzik. Az ujjakra, csuklókra előszeretettel rácsavarodó floémnyalábokról a Dole oktatással és táplálkozáskutatással foglalkozó alapítványának vezetőjét faggatta a Huffington Post újságírója. 

shutterstock 99059225

Az Apokalipszis lovasai

A banánt szemlátomást igen, a szállítónyalábokat viszont már jóval kevésbé kedvelő hölgy kérdései valószínűleg idegesítették kissé a Dole vegyészét, aki kezdetben többé-kevésbé tárgyilagos válaszokat adott ugyan a floémgyeplők hasznosságát firtató kérdésekre, a Háncs Gyűlölők Testvérisége számára igazán releváns kérdésnél viszont hazudott, mint a vízfolyás. A Phd-vel is rendelkező vegyész azt állította ugyanis, hogy bár sok banánfogyasztással kapcsolatos kutatás van már a háta mögött, még SOHA nem említették a résztvevők, hogy zavarnák őket a nyalábok, sőt szerinte a Dole sem nagyon kapott ezzel kapcsolatos panaszleveleket. Mi mást is mondhatna egy a Dole alkalmazásában álló vegyész? Valószínűleg mindvégig kikívánkozott belőle, hogy „UTÁLOM ŐKET! UTÁLOM!!”, csak egyszerűen félti az állását.

A vegyészt vallató, és a fehér nyalábokról nyilvánvalóan helyesen gondolkozó hölgy kérdéseire adott válaszokból a következők derültek még ki:

  • Nem tesztelték külön a floém tápanyagtartalmát, de az minden bizonnyal eltér a banánétól, gazdagabb például a rostokban. Ugyanakkor mivel csak elenyésző része floém a gyümölcsnek (könnyű azt mondani), ez nem befolyásolja számottevően egy banán tápanyag-összetételét.
  •  A nyalábok ehetőek, semmilyen bizonyíték nincs arra, hogy káros volna, ha netalántán el találnánk fogyasztani belőlük egy adagot. 
Blogmustra