Kövesse velünk élőben a Bocuse d'Or döntőjét!

Percről perce közvetítés a Bocuse d'Or döntőjéről

Edicsek
ermiz
Edicsek
ermiz

Összefoglaló

Percről percre Kövesse velünk élőben a Bocuse d'Or döntőjét!

A versenyen 24 ország vesz részt, Magyarországot Széll Tamás képviseli. Commis-ja Szabó Kevin, a coach Vomberg Frigyes.
Széll megnyerte az európai döntőt, ezzel kvalifikálta magát a versenybe.
A csapatnak 5 óra 35 perce van elkészíteni az ételsort, ami egy húsos és egy vegán tálból áll.
A húsos étel alapanyaga a Bresse-i csirke, amit mi is kipróbáltunk.
Minden ország delegál egy zsűritagot, a legalacsonyabb és legmagasabb pontszámot adó zsűritag pontjait automatikus törlik. Mi Hamvas Zoltánt a Bocuse Akadémia elnökét neveztük a zsűribe.
A konyhára csak ellenőrzött termékek kerülhetnek be.
A műsorvezető Jókuti Világevő András lesz, aki az európai döntőt is vezette.
Magyarország ételeit a versenynek helyt adó kiállításon is meg lehet kóstolni, libamájjal, mangalicával és borokkal próbáljuk lenyűgözni a világot.
Ha összefogunk van esélyünk! Legalábbis arra, hogy megnyerjük a legjobb plakát díját, harmadszor is. Szavazni itt lehet!
    ← Vissza a közvetítéshez
  • A versennyel egyszerre megrendezett Sirha kiállításon néztük meg, hogy mik a menő éttermi trendek. Megismertük az elviteles dobozok és az eldobhatós evőeszközök legújabb evolúcióját.  Gondolta volna, hogy van szalvétaatrend, koktélkeverő trend, étlaptrend és foglalt tábla trend? Sőt még szakácspapucs trendet is láttunk. 

    A galériában meg is mutatjuk!


  • A közvetítés további bejegyzései:
Új hír érkezett, kattintson a megtekintéshez!
Érdekességek