Teszt: jé, van eper az epres túró rudikban!

Ha ráunt a natúr túró rudira, vagy éppen a rántott változatára, akkor jöhetnek sorban a gyümölcsös ízesítésűek. A boltok polcain a legnagyobb választékot (a natúr után) epres és barackos ízből találtuk, úgy döntöttünk, hogy megkeressük, hogy melyek a legjobbak a kategóriájukban. Először az epreseket szemléztük.

 Azt ugye már többször is említettük, hogy miután tudatosult bennünk, hogy milyen összetevőkből áll egy „rudi”, már nem is fogyasztjuk szívesen. A natúr változatokhoz képest már csak a gyümölcsösök tudnak újat mutatni, ezek, ha lehet még rémisztőbbek, és bónuszként ezekben még a cukor is több.

Viszont ha mindenképpen ezt a műfajt favorizálja, legalább olyat vegyen, ami finom, úgyhogy legalább azt hadd mutassuk meg, hogy az általunk próbáltak közül, melyek végeztek jó helyen a vakteszten. 

Kizárólag érzékszerveinkre hagyatkoztunk a kóstolás során, nem tudományos szempontok alapján vizsgáltuk a termékeket. Összesen hétfajta epres túró desszertet találtunk a hiperek és szuperek polcain, ezek között kerestük a legjobbat.

A maximálisan elérhető pontszám 25 volt, nos, a közelébe sem merészkedett ennek egy édesség sem, a legrosszabb meg kilenc pontot kapott. 

Utolsó helyezett: Oké rudi, epres, 9 pont

Összetevők: Kakaós étbevonómassza min. 36% (cukor, részben hidrogénezett pálmaolaj, kakaópor 11%, emulgeálószer: szójalecitin, aroma), Zsírszegény savanyú tej-alvadék 34% (pasztőrözött tej, tejpor, kultúra), Epres gyümölcskészítmény 13% (cukor, eper püré 25%, eper 20%, ivóvíz, sűrítőanyag: pektin, aroma, savanyúságot szabályozó anyag: citromsav, tartósítószer: kálium-szorbát, színezék: kárminok), Cukor, Pálmazsír, Módosított kukoricakeményítő, Tartósítószer: kálium-szorbát.

Az Oké epres rudijában maximum annyit lehet szeretni, hogy nincsen rossz mellék-, és utóíze, sőt, egyáltalán nincs íze. Pozitívuma továbbá, hogy van benne eper, azért ez valóban lenyűgöző.

Utolsó helyezett: Cool snack, szamócás, 9 pont

Összetevők: tejtermékalapú élelmiszerkészítmény (35%),  Kakaós étbevonómassza 35%, zsírszegény kakaópor, emulgeálószerek, szamócás gyümölcskészítmény(18%, fruktúz-glükóz szörp, szamóca(15%), alma, kukoricakeményítő, bodzalé, zselésítőanyag, pektin, aroma, étkezési sav, színezék(kármin), tartósítószer, cukor, dextróz, tejsavópor, módosított keményítő, sűrítőanyagok, savanyúságot szabályozó anyag, aroma, tartósítószer. 

Megosztottan lett utolsó a Cool az Okéval, jól is néz ki ez a két név együtt, talán egyesülniük kellene. Ez a desszert is elég szörnyűre sikeredett. 

Negyedik helyezett: Pöttyös Túró Rudi, epres, 12 pont

Összetevők: Kakaós étbevonómassza min. 35% (cukor, teljes mértékben hidrogénezett pálmaolaj, zsírszegény kakaópor 11%, emulgeálószer: szójalecitin, aroma), Zsírszegény túró 31%, Epres gyümölcskészítmény 16% (cukor, eper püré 25%, eper 20%, ivóvíz, sűrítőanyag: pektin, aroma, savanyúságot szabályozó anyag: citromsav, tartósítószer: kálium-szorbát, színezék: kárminok), Cukor, Vaj, Módosított kukoricakeményítő, Savanyú tejsavópor-készítmény (túrósavópor, savanyúságot szabályozó anyagok: kalcium-malát, kalcium-laktát, kalcium-citrát), Tartósítószer: kálium-szorbát.

Nagy meglepetés, hogy a Pöttyös nem került dobogóra, mondjuk csak egy ponttal maradt le a bronzéremről. Az epres töltelék verte ki többeknél is a biztosítékot, ami nem valami biztató, hiszen pont ez lenne benne a lényeg.

Harmadik helyezett: Rolly, szamócás hűtött desszert, 13,5 pont

Összetevők:  Tejtermék alapú élelmiszerkészítmény (35%) (tej, tejsavó, tejpor, citromsav), Kakaós étbevonómassza (35%) [cukor, hidrogénezett növényi zsír, zsírszegény kakaópor, emulgeálószerek (szójalecitin, poliricinolsav poligliceridje), aroma], Szamócás gyümölcskészítmény (18%) [fruktóz-glükóz szörp, szamóca (15%), alma, kukoricakeményítő, bodzalé, zselésítőanyag (pektin), aroma, étkezési sav (citromsav), színezék (kármin), tartósítósítószer (kálium-szorbát)], Cukor, Szőlőcukor, Savópor, Módosított keményítő, Sűrítő anyagok (taramagliszt, guargumi), Savanyúságot szabályozó anyag (citromsav), Aroma, Tartósítószer (kálium-szorbát).

Ez már a dobogó alsó foka, és még mindig csak 13,5 pontnál járunk. A középmezőnyből próbál kitörni a Rolly, aminek a nevében nem is szerepel, hogy „túró” vagy éppenséggel, hogy „rudi”. Ez egyszerűen csak hűtött desszert, ami ugye bármi lehet. Az alakját figyelembe véve, mégis nekünk ez egy rudi, ráadásul a rossz epresek közül a jobbik fajtából.

Második helyezett: Pilos, epres túródesszert, 17,5 pont

Összetevők: 35% félzsíros tehéntúró, min. 23%  kakaós étbevonó (cukor, teljes mértékben hidrogénezett pálmazsír, zsírszegény kakaópor 12%, emulgeálószer: szójalecitin, poliglicerin-poliricinoelát, aromák), min. 12,5% eperzselé(cukor, eper35%, ivóvíz, zselésítőanyagok: pektinek, feketebodzalé-sűrítmény, citromsav, aroma, kálium-szorbát, kárminsav), fehér bevonó(cukor, teljes mértékben hidrogénezett pálmazsír, tejsavópor, sovány tejpor, lecitinek, aroma), dextróz, cukor, módosított kukoricakeménytő, növényi margarin(kókusz, kukorica, len, napraforgó, pálma, repce)ivóvíz, emulgeálószer: zsírsavak mono- és digliceridjei, étkezési só, tartósítószerek,citromsav, aroma, színezék, kálium-szorbát. 

Itt elég nagyon ugrott a mezőny és ha jót akar magának és családjának, a két első helyezett valamelyikét teszi kosarába. Oké, messze van mind a kettő a 25 ponttól, de amíg nincs jobb, elégedjünk meg ezekkel.