A Kora Nyári Borszerda nemcsak kedvezményekkel, de különleges, kifejezetten a borokhoz összeállított menüsorokkal várja az érdeklődőket. Az éttermek részéről korábban beküldött menütervek közül neves borászokból, vendéglősökből és szakírókból álló zsűri választja ki a legizgalmasabb, legharmonikusabb kombinációkat.
A legjobb húsz menüsort kínáló étterem kiemelt helyet kap a borszerda.hu honlapon. A tematika szerint a június 30-i esemény a hazai fajtákról, magyar borkülönlegességekről szól, az augusztusi a könnyű fehérekről és a rozékról, az őszi a testesebb fehérekről és a könnyű vörösekről, az utolsó pedig az új borokról és a karácsonyra szánt ünnepi jellegű italokról.