Sajtótájékoztató résztvevői a képen balról jobbra Maczelka Márk kommunikációs vezető; Vas Zsolt frissáru területvezető; Erwin Schmuck ügyvezető igazgató; Zsigó Róbert élelmiszerlánc-felügyeletért felelős államtitkár; Horváth Ferenc, a REGNUM Húsüzem és Oktatóközpont vezetője; Tőzsér János rektor, Szent István Egyetem; Dr. Németh Antal elnök, Vágóállat- és Hús Szakmaközi Szervezet és Terméktanács; Pálffy Károly polgármester, Bicske Város polgármestere
Fotó:
Dívány
Az üzem egyes részeire nem lehet ugyanazzal a cipővel bemenni
Fotó:
Dívány
Alul-felül egyaránt sterilizálnak mindenkit aki belép az üzembe
Fotó:
Dívány
Frissen átadott részleg bevetésre várva
Fotó:
Dívány
Ide alig léphet be valaki a dolgozókon kívül. A tisztatér technológia azt jelenti, hogy csíramentes a környezet, szűrt levegőt használnak, hogy az áru minősége kifogástalan legyen.
Fotó:
Dívány
Folyamatosan mérik a termékek súlyát és ellenőrzik azt is, nem került-e fémdarab a termékbe.
Fotó:
Dívány
A hűtőkamrából kikerül a felvágott
Fotó:
Dívány
Átkerül egy másik részlegre, ahol felaprítják.
Fotó:
Dívány
A gépek mindent mérnek és figyelnek
Fotó:
Dívány
Ha jönne egy belső vagy külső ellenőrzés...
Fotó:
Dívány
A marhák kampón érkeznek és kerülnek be az üzembe.
Fotó:
Dívány
A disznók élete ugyanúgy ér véget
Fotó:
Dívány
A különbség az, hogy míg a disznó magyar
Fotó:
Dívány
A marha legfőképp osztrák. Ez egy húsz hónapos állat volt, aki a vágás utáni 2.nap már feldolgozásra is kerül.
Fotó:
Dívány
Ez egy kemény részleg.
Fotó:
Dívány
Csontozni nehéz fizikai munka
Fotó:
Dívány
Nem is csoda, hogy a főleg Borsodból jövő szakmunkások egy része nyugaton helyezkedik el
Fotó:
Dívány
Mert ott 2000 euró körül keresnek. A családot meg így se látják.
Fotó:
Dívány
Kemény meló, na.
Fotó:
Dívány
A bükkfán füstölt nem csak szlogen, megnéztük a füstölőket is.
Fotó:
Dívány
Jobbra a sonkák épp formálódnak.
Fotó:
Dívány
Majdnem kézműves termék
Fotó:
Dívány
Bécsi virslik - ezt nagyon szeretik a vevők.
Fotó:
Dívány
Vajon mennyi májból lesz ennyi májkrém?
Fotó:
Dívány
Sonkák várnak a sorukra
Fotó:
Dívány
Egész ládaautópálya halad át az üzemen
Fotó:
Dívány
Míg elérkezünk az oktatócentrumba, ahol a leendő eladók gyakorolhatnak.
Fotó:
Dívány
A cég pedig nem feledkezik meg róla minek köszönheti a sikerét.
Fotó:
Dívány