Fotó:
Kaszás Tamás / Dívány
Ilyen szép díszkivilágítást kapott a Gellért Hotel a hétvégén.
A szecessziós stílusban épült szállodát Az épületet Hegedűs Ármin, Sebestyén Artúr és Sterk Izidor tervezte, akikre Lechner Ödön munkái voltak nagy hatással.
A Gellért Sörözőben szolgálták fel a Gerbeaud-Gundel-Gellért séfjeinek borvacsoráját.
A hotel leírásában szerepel, hogy a négy emeletes szállodát 176 szobával nyitották meg 1918 szeptemberében.
A lakosztályokat vezetékes, termálvizes és szénsavas vizet is szolgáltató fürdőszobákkal látták el.
Csak a pénteki napra körülbelül 1000 embert vártak a Gellértbe.
Az sem marad éhen, aki nem fizetett be a luxus vacsorákra, az ételekről többek között a Rózsakerti Húsbolt, a Csokoládia és a Héjja László féle Libastand gondoskodott. Egy ilyen adag húsos tálért átlagosan 2000 forintot kellett fizetni.
A Bükki Sajtnál 1000 és 2000 forintba fájt egy sajttál.
Jó tudni, hogy a Gellértben sem maradunk kolbász és tepertő nélkül.
Borászokkal és borrajongókkal telt meg a hétvégén a Gellért Szálló.
A szálloda hívta életre és vitte tökélyre a Lakosztályétterem
fogalmát, melynek a szálló történetének leghíresebb vendégeit fogadó lakosztálya és egy Dunára néző
pazar panoráma adja a díszletét. Idén
Ez a magyar tarka tatár.
Széll Tamásék a Gasztronómia 7 csodája fantázianévvel látták el menüsorukat.
Szepsy István furmintját adták a gesztenye, velő, kaviárhoz Széll Tamásék.
Ez már a petrezselyem-morzsás lágytojás Pinot Gris sabayonnal a 422-es lakosztálynál pár emelettel lejebb található Gellért sörözőben.
Karfiolos liba-consommé leves a Gerbeuad-Gundel-Gellért borvacsoráról.
A Szarvasgombás ravioliért a Gundel séfje, Merczi Gábor felelt.
Libamell gersli rizottóval, marinált céklával a Gerbeaud séfjétől, Tóth Ágnestől.
Mutatós édességeket is lehetett kóstolni a Gundelben.
A szálloda éttermeit már a kezdetektől a főváros jeles szakembereinek adták bérbe. 1927-től Gundel Károly kapta meg a bérleti jogokat.
Szeretjük a Dobosi Pincészet bio borait.
Több, mint 100 féle borászat volt jelen az ország minden tájáról.
Ki nem hagytuk volna a Tokaji borvidéknek fenntartott termet.
Alig várjuk a következő borfesztivált a Gellért Szállóban.