Fotó:
Kaszás Tamás / Dívány
Budapesten, Pécsett, Nagykanizsán, Egerben és Dunaújvárosban találkozhattok az idei OFF Gaudiopolis 2017- Az öröm városa című programokkal.
36 darab könnyen levehető, feltehető betontálaló van egy keretben.
Galériákba, kiállítóterekbe ideális.
Újragondolta a tálalást a The Food Gallery.
Zöldfűszeres házi túró és szarvasgombás cékla a falról.
A húskészítmények a Dunst & Rose sándorfalvai tanyáján készülnek.
"A The Food Gallery gondolat és kivitelezés alkotói folyamat eredménye. Formája művészi, de nagyon is funkcionális."
Kolbász chipsszel tálalták az ajvárba forgatott csicserit.
Kiemeli az ételet színét a semleges szürke háttér.
"A létező TGF-eszközök legalapvetőbb értelmük szerint ételkihelyezésre valók: a tálalásnak szó szerint új keretet szabnak. Az ételek művészeti jellegű prezentációja végtelen variációban alkalmazható."
November 5-ig nézhetitek meg a The Food Gallery munkáját az új Három Hollóban, az Erzsébet híd pesti hídfőjénél,
Gyakorlatilag bármilyen étel felkerülhet a falra.
Divat lett az ételművészet.
A projektet Dunszt Zsolt és Rose András, élelmiszer termelők és konstruktőrök valamint Rose Balázs építész-dizájner készítették.