Amouse bouche: az előétel előtti fogás tölcsérrel, kecskesajttal, cukorborsóval
Fotó:
Kaszás Tamás / Dívány
Csuka hallevessel és tavaszi zöldségekkel
Fotó:
Kaszás Tamás / Dívány
Zöldalmás fehércsokoládé mousse kaukkfűvel, törökmézzel és kecskesajt fagylalttal
Fotó:
Kaszás Tamás / Dívány
Márga Budapest
Fotó:
Kaszás Tamás / Dívány
A ház kenyerei
Fotó:
Kaszás Tamás / Dívány
Füstölt pisztráng erdei gombával, uborkával és retekkel
Fotó:
Kaszás Tamás / Dívány
Fehér spárga kacsamájjal és spárga sabayonnal
Fotó:
Kaszás Tamás / Dívány
Szarvasgerinc zellerrel, rebarbarával és borókával
Fotó:
Kaszás Tamás / Dívány
Horváth Ákos, a Márga séfje
Fotó:
Kaszás Tamás / Dívány
Az aprósütit a konyhában szolgálják fel
Fotó:
Kaszás Tamás / Dívány
Mindenki szeretne belesni a konyhába, ezért találták ki ezt a menüt
Fotó:
Kaszás Tamás / Dívány