Fotó:
Dívány
Teflon serpenyőben nem ragad le az étel, hálás dolog tartani egyet a konyhában.
Ne pirítsa túl a magot, nehogy megégjen.
Ilyen a színe a kész szezámmagnak.
Nagyon finom az illata megpörkölve.
Teljesen egyszerű összedarálni, akár nagyobb daráló is alkalmas lehet a feladatra.
Itt már hozzáadtam az olajat,
itt meg már a vizet is.
Lehet bele fokhagymát is tenni aki szereti.
Ez az egyik fűszerkeverék amit használtam a falafelhez. Nagyon jó!
A kedvenc fűszereimből is tettem a falafelbe egy kicsit.
Íme a csicseriborsó. Miután beáztattam, hideg vízzel átmostam.
Így néz ki a csokorbakötött petrezselyem,
és így néz ki felaprítva. Hát nem meglepő?!
A hagymát és a fűszereket összekavertem,
aztán beledobtam a borsót is.
Ilyen legyen darálva.
És már lehet is sütni.
A legjobb része az egésznek a pita elkészítése!
Locsolás egy kis olajjal és hipp-hopp
ekkorára dagadt! Őrület!
Elosztottam, kinyújtottam így →→→→
és megsütöttem.
Nem csak jól néz ki, de ízletes is.
És még pakolni is lehet bele ha valakinek úgy jobban esik.
Jó étvágyat!