Így készül a piskóta: először is a tojásokat szét kell választani.
Fotó:
Dívány
Íme a csokis és a sima.
Fotó:
Dívány
Így oszlattam el a piskótát egy tepsiben. Először a simát, utána csokisat. Ha vékonyabb tésztát szeretne, külön süsse meg őket.
Fotó:
Dívány
Annyira finom és könnyű ez a tészta! Teljesen jó akkor is, ha csak egy kis édességre vágyik: kenje meg lekvárral vagy csokikrémmel.
Fotó:
Dívány
Es íme, nem folyt össze a két réteg. Klassz!
Fotó:
Dívány
Aztán fogtam és négybe vágtam őket.
Fotó:
Dívány
Ugye milyen habos a piskóta?
Fotó:
Dívány
Ilyen a vaníliasodó még főzés előtt. Szép habos.
Fotó:
Dívány
Így, tehát vízgőz fölött elkezdtem besűríteni a vníliát.
Fotó:
Dívány
Ennyire lett sűrű.
Fotó:
Dívány
...és elkezdtem rétegezni a sütire: rumos öntet, vanília (jó vastagon), dió, mazsola.
Fotó:
Dívány
Készül,
Fotó:
Dívány
a Somlói.
Fotó:
Dívány
Aztán a tetejére tettem a csokis piskótát és ugyanúgy megkentem mindennel. Azért rétegeztem, mert így jobban beitta a rumos öntetet a piskóta.
Fotó:
Dívány
És így néz ki a teteje, erre már nem tettem mazsolát, mert nem vagyok óriási rajongója. Attól ön még nyugodtan tehet.
Fotó:
Dívány
Lehet így is enni, felkockázva.
Fotó:
Dívány
És pohár alakúra is lehet szaggatni.
Fotó:
Dívány
És a végén készül a csokikrém.
Fotó:
Dívány
Itt már csak díszíteni kell és jól meglocsolni a csokival.
Fotó:
Dívány
Valahogy így.
Fotó:
Dívány
Nos, ön képes megvárni azt a pár órát amíg összeérnek az ízek?!
Arra azért ügyeljen, hogy a tejszínhabot csak tálalás előtt fújja rá, mert a sok állás nem tesz neki túl jót!
Fotó:
Dívány
Fotó:
Dívány
Fotó:
Dívány
Fotó:
Dívány
Fotó:
Dívány