Nem sok olyan embert találtunk a szerkesztőségben, aki ne szeretné a kakaós csigát, viszont mindenkinek megvan a maga kis házsártja, mitől lesz igazán finom. Van, aki szerint a tésztán múlik minden, van aki megelégszik a kevesebb töltelékkel, ha elég jó a kakaó, és van, aki azt szereti, ha könyékig ragacsos-kakaós lesz. Ezért összeültünk, hogy megtaláljuk a legjobb bolti kakaós csigát, a tesztben pedig Nábelek Zsófia a MÁK Bistro desszertekért felelős főguruja segített nekünk.
Mielőtt lelőnénk a végeredményeket, arra jutottunk, hogy a legjobban még mindig akkor jár, ha otthon csinál igazi békebeli kakaós csigát akkor, is ha macerás, bár mutattunk már egyszerűbb, kelt tésztás kakaós csigát, sőt egészséges(ebb) - igen jól olvassa- egészséges(ebb) kakaós csigát is.
Nábelek Zsófia elmondta nekünk, hogy a jó kakaós csiga egyik legfontosabb ismérve, hogy szép arányos legyen, és a töltelék is jusson el mindenhova egyenletesen. "Fontos a tészta állaga, hogy mikor ráharapsz összetapad-e, vagy szép leveles és szétomlik a szádban. Nem mindegy, hogy a kakaó ízét érzed, vagy csak egy általános édességet, ami nyilván főleg a cukor, és csak utána érzel valami minimális kakaóízt"- mondta szakértőnk, akinek első ránézésre a Fornetti csigája tetszett a legjobban, de a kóstolás csak ezek után következett.
Hetedik helyezett: Auchan - 10/30 pont (99 forint)
Az auchanos kakaós csigából a társaság egyik fele kiérzett egy nagyon furcsa mellékízt, a másik szimplán hiányolta belőle a kakaót. Egyébként két típusú kakaós csigát árultak, az egyik gyakorlatilag fehér volt a porcukortól, a másikon pedig egyáltalán nem volt porcukor. Mi azt kóstoltuk, amin nem volt porcukor, a másikból is vettünk, de az ítélet az lett, hogy az teljesen ugyanolyan, mint a porcukor nélküli változat, csak még annál is ezerszer édesebb.
A savanykás íz miatt a szakértőnket leginkább romlott tejtermékre emlékeztette, de a többi kóstoló sem kímélte szegény kakaós csigát.
- "Jé, egy parmezános-kakaós csiga!!! Borzalmasan rossz mellékíze van, mondjuk egyedi, az tuti."
- "Túl sok a tészta, túl kevés a töltelék. Szárazabb a tésztája mint az előző két versenyzőé, mondjuk a roppanós szélnél ez az előnyére válik."
- "A tészta friss, leveles, töltelék szinte nincs, ami van, az pedig ízetlen."
- "Ránézére is alig van benne töltelék, csak a tészta ízét érzem."
- "Gigantikus az egész, mint valami 70-es évek beli sci-fi űrhajó. És nagyjából annyi benne a kakaó is, mint egy űrhajóban. Semennyi."
Hatodik helyezett: Penny Market - 14/30 pont (79 forint)
A Penny kakaós csigája mindenkit emlékeztetett valamire, de senki sem jött rá igazán, hogy mire, annyi biztos, hogy valami gyermekkorból itt maradt trauma jelent meg mindenkinél.
Szakértőnknek nem igazán jött be a hihetetlen mennyiségű aroma, ami elnyomta az egészet. A tésztáját viszont nem értékelte túl rossznak, és már ez is valami.
- "Volt régen valami puding, aminek ilyen íze volt, kicsit rumaromás, kicsit puncsos. Ez egy puncsos csiga. Annak egyébként nem annyira rossz! "
- "Az egyik legapróbb versenyző, amibe beleborult a rum aroma. A tésztáját kicsit megviselte az idő, de frissen jó lehetett."
- "Én ezt csak pudingos csigának hívnám. A tésztája és a tölteléke is egy nagy nulla."
- "Ha leturmixolnák és becsukott szemmel innám, azt mondanám, hogy ez puncs."
- "Kissé megszaladt a rumaroma. Olyan mintha valami extra kakaós csiga lenne, mondjuk azt állítanák, hogy valamilyen pálinkás ízvilágú, igazi magyaros kakaós csiga."
Ötödik helyezett: Tesco - 14,5/30 pont (69 forint)
A Tesco csigája holtversenyben áll a CBA csigájával, szakértőnktől is ugyanannyi pontot kapott a kettő. Kiemelte az erős kakaós illatot, de sajnos az íz ezt már nem adta vissza, és a tésztája is savanykás volt.
- "Fojtós, felfújt lufitészta, viszont kevésbé édes mint a többi, és érezni benne a kakaó ízét. Kár, hogy nem jobb a tésztája... "
- "Azonnal érződik a kakaós íz, de szerintem a töltelék jobban megégett a keleténél, és ezért a kakaós íznek van némi szenes felhangja."
- "Ez gyermekkorom csigája. Nem azért mert olyan jó, hanem mert tényleg ilyen volt a suli büféjében. Bírom benne a nagyon keserű tölteléket, de más biztos nem örül ennek annyira. A tészta viszont nagyon száraz, feltapad a szájpadlásomra. "
- "Kenyértésztaíze van, és annyira nem is édes."
- "Ez szerintem megégett. Vagy attól keserű, vagy eleve keserű a kakaó."
Ötödik helyezett: CBA - 14,5/30 pont (129 forint)
A CBA kakaós csigájának az illata volt savanykás, semmi kakaóíze nem volt, mintha csak dísznek lett volna rajta a kakaó, de azért a szakértőnk kiemelte, hogy legalább puha.
- "Puha, kalácsszerű tészta, és az egész olyan se nem jó, se nem rossz. "
- "Ez nem annyira leveles, inkább kelt tésztás, ezért nehéz megbirkózni vele, és zsiradék íze van, de nem a kellemes fajta."
- "Jól néz ki, de valahogy az egész ízetlen."
- "Rágós a tészta, hatalmas, és nem néz ki jól."
- "Én erre nem tudok mit mondani, mert semmi íze nincs."
Negyedik helyezett: Spar - 16/ 30 pont (99 forint)
A Spar kakaós csigája még forró volt, mikor beszereztük, vagyis a frissességre nem lehetett panasz. Volt, akinek nagyon bejött, volt, szakértőnk túl édesnek találta, igaz ez volt az első, amit kóstolt, a végén meg is állapította, hogy mindegyik túlságosan édes.
- "Ipari tésztában sok töltelék, ami viszont sajnos nem jó ízű. Sokkal jobban nézett ki, mint amilyen. "
- "A széle kellemes ropogós, de a belseje túl puha, és nincs túltolva a kakaó sem."
- "Nem spórolták ki a kakaót, a tészta viszonylag leveles, a kakaó nem túl édes. A ropogósságát már elvesztette, de frissen talán jobban ropogott."
- "Csokipuding íze van!"
- "Ízlik benne a töltelék, és tetszik, hogy puha. Mondjuk én eleve nem szeretem, hogy a gyártók összekeverik a ropogósságot a szárazsággal, ezért inkább legyen ilyen puha, minthogy belefulladjak a tésztába."
Harmadik helyezett: Fornetti - 17,5/30 pont (199 forint)
A Fornetti kakaós csigája tulajdonképpen kakukktojás, mert nem boltban vettük, de így is annyi helyen lehet vele találkozni, hogy betettük a tesztünkbe, ráadásul nem is szerepelt rosszul.
Kinézetre mindenképpen ez volt a legszabályosabb a szakértőnk szerint is, aki még a kakaós illatnál is örült, de sajnos az íz már nem győzte meg.
- "Ez is pudingos ízű, könnyű, nem fojtós tészta, nem is száraz, az egész mégis totál ipari. "
- "Hát íze az nem sok van, mondjuk úgy, hogy semmi, viszont szépen egyenletesen van felcsavarva a tészta, szóval esztétikailag rendben van."
- "A tészta nem száraz, a töltelék nem túl édes és nem is túl keserű."
- "Ízetlen a tészta."
- "Szépen néz ki, de az íze olyan nem is tudom milyen. Mintha valami ezer éves csokit ennék."
Második helyezett: Lidl - 18,5/30 pont (99 forint)
Szakértőnknél ez a csiga lett az első helyezett, és azt el kell mondanunk, hogy ez is mindössze 3,5 pontot kapott az 5-ből. A zsíros illat tetszett Nábelek Zsófiának, az is, hogy viszonylag kakaós az íze, és nem is volt túl édes. Viszont nem nyerte el a tetszését a kicsit a dohosságra emlékeztető mellékíz.
- "Csalódott vagyok. Ez tök jól nézett ki, és mégse jó... Nincs is kakaóíze, csak a cukor. És a mezőnyben még így is a második legjobb, ami mindent elmond a mezőnyről. "
- "A tészta túl semleges, a tölteléknek pedig margariníze van, ami minden más elnyom."
- "Egész jó, de valami miatt összességében mégis jellegtelen"
- "Sok íze nincs, de legalább jól néz ki."
- "Nagyon finom ez a csiga, tetszik az is, hogy annyira ragad tőle a kezem, hogy még az is csokis, amiben a toll van."
Első helyezett: Aldi - 21,5/30 pont (99 forint)
A szakértőnk és a tesztelők is egyből kiszúrták a fahéjat az Aldi csigájában, ettől egyikünk ki is borult, ő pont nem szereti, így felháborítónak tartotta, hogy nem szerepel ez nagy betűkkel rajta. A többieknek viszont bejött.
Nábelek Zsófia kiemelte, hogy nagyon jó a tésztája, mert először roppan, de puha is, viszont sajnálta, hogy a kakaót alig lehetett érezni benne.
- "Ebbe beleborult a karácsonyi fűszer, de ez amúgy klassz, az állaga is jó, csak ez is túl édes. "
- "Mit keres a fahéj a kakaós csigában? Mondjuk én imádom, ezért nem is zavar, sőt. Egy baj van vele, a belseje egy picit fojtós."
- "Ezt inkább fahéjas csigának mondanám, a tölteléke inkább cukros, mint kakaós."
- "Kicsit sem leveles, inkább tömött a tésztája, és tuti nincs benne vaj."
- "Az én darabomon annyi a kakaó, hogy ez nem is kakaós csiga, hanem csigás kakaó, mondjuk így elég gusztustalanul hangzik. De ez finom, van egy kis sütis beütése."
