ALAPKONYHA

Pénteki süti: diós-datolyás energiaszelet sütés nélkül

2017. január 6., péntek 09:53

Mivel már két hete múlt karácsony, itt az ideje valami süti után nézni. És hogy ne zavarjuk meg túlságosan a különféle tuti diétákat éppen elkezdőket, próbáljunk ki egy - kicsit - egészségesebb verziót: nyers, tehát a vitaminok jobban megmaradnak benne, és felturbózzuk chia és szezámmaggal - az viszont tény, hogy akár datolyának hívjuk, akár méznek, a cukor az cukor...na és van benne egy icipici tejcsoki is. Ez utóbbit viszont lehet diabetikusra cserélni.

DSC 0060
Fotó: Piszke

Tökéletes a hidegben a  reggeli induláshoz vagy edzés utáni energiapótláshoz - vagy épp péntek délután, ha sütni nincs kedvünk.

Hozzávalók: (20 szelethez)

30 dkg puha, nagyméretű (medjool) datolya
10 dkg tejcsoki
6 dkg méz
6 dkg szezámmag (itt vegyesen fehér és fekete)
6 dkg chia mag
15 dkg aprószemű zabpehely
7 dkg durvára vágott dió

DSC 0054
Fotó: Piszke
  1. A datolyákat apróra vágjuk, a mézzel és a megolvasztott tejcsokival botmixerrel pürésítjük.
  2. Belekeverjük a többi hozzávalót és szilikon munkalapon vagy egy folpackra halmozva nedves kézzel jól átgyúrjuk, hogy a hozzávalók egyenletesen eloszoljanak.
  3. Sütőpapírral bélelt 20x20 cm-es formába egyenletesen lenyomkodjuk és 20 percre a mélyhűtőbe rakjuk.
  4. Éles késsel szeleteljük.

Ne maradj le semmiről!

Blogok, amiket olvasunk

KETTŐS MÉRCE Percenként keres annyit, mint más havonta

Mészáros Lőrinc tavaly 96 milliárd forinttal gazdagodott. Napi 263 millió, percenként 183 ezer forint gyarapodás. Nem rossz!

KREATÍV PSZICHOLÓGIA Ezek a játszmák teszik tönkre a kapcsolatainkat

A játszmákkal nem csupán saját magunkat tehetjük boldogtalanná, de embertársainkat is az őrületbe kergethetjük játszi könnyedséggel.

HATÁRÁTKELŐ Hogyan szerezzünk barátokat külföldön?

Négy éve költöztünk Svédországba, nulla kapcsolattal. Innen épült fel a társaságunk. Tippek barátkozáshoz.
Ajánlok blogbejegyzést

Hirdetés