KARÁCSONY

Húsmentes karácsony: olívás tofuszeletek

2014. december 13., szombat 11:19

Ha karácsonykor vegetáriánus vendég is érkezik hozzánk, illik felkészülni a fogadására. Ha nem vegán az illető, akkor tökéletes választás lehet ez a nagyon egyszerű húsmentes étel. Tulajdonképpen az olívás csirkemell leegyszerűsített változata. 

Hozzávalók:

  • 30 dkg tofu (ha lehet, akkor a füstölt változat)
  • 2 dl tejföl
  • 10 dkg reszelt sajt
  • 1 nagy marék olajbogyó
  • 1 evőkanál olaj vagy kókuszzsír
  • só, bors

Elkészítés:

  1. A tofut áttöröljük papírtörlővel, majd 1 cm-es vastagságú szeletekre vágjuk. Egy serpenyőben felmelegítjük a zsiradékot. Közben előmelegítjük a sütőt 180 fokra.
  2. A tofu mindkét oldalát elősütjük egy-két perc alatt. Megsózzuk, megborsozzuk. A tejfölbe keverjük a sajt nagyobb részét és a felezett olajbogyókat.
  3. A tepsin elhelyezzük a tofuszeleteket, rászedjük a tejfölös keveréket, megszórjuk a maradék sajttal. 20 perc alatt készre sütjük.
 

Hozzászólna? Facebook-oldalunkon megteheti!

Kövessen minket a Facebookon is!

 

Ne maradj le semmiről!

Blogok, amiket olvasunk

STÍLER 4 ruhadarab, aminek nincs helye egy stílusos nő ruhatárában

A nagy őszi gardróbcsere remek alkalom arra, hogy megszabaduljunk néhány olyan holmitól, ami csak a megvásárlás pillanatában tűnt jó ötletnek. A divat változik, trendek jönnek-mennek, de biztos lehetsz benne, hogy a most következő cuccok nélkül igenis, lehet élni. Ráadásul egy magabiztos, stílusos életet.

KERTÉSZ Így gondozd ősszel a csónakorchidádat

Most, hogy ránk rúgta az ajtót az ősz, egyre jobban figyelünk a szobanövényekre. Az orchideák különösen népszerűek. ennek oka lehet különleges szépségük, szokatlan megjelenésük, vagy éppen az, hogy a meleg trópusi tájak hangulatát hozzák közel, ami télen különösen jóleső érzés.

OTTHONTÉRKÉP Elfogytak a zuglói garázsok

Fizetős övezetté vált a XIV. kerületben az Örs vezér tere és a Felvonulási tér környéke is. Ráadásul nem csak hétköznap, hanem szombat-vasárnap is. Gondoltuk, megnézzük, milyen a garázshelyzet a kerületben. Aztán koppantunk.
Ajánlok blogbejegyzést

Hirdetés

Bookline - Szívünk rajta