Fotó:
Dívány
Ez a BaGaTech Nemzetközi Sütőipari, Cukrászati és Gasztrotechnikai Szakkiállítás.
A Pékszövetség kereste a legjobbat.
A nézők egész délután különböző programokon vehettek részt.
Íme a Pedro pékség csigája, középen.
Ő a kreatív kategóriában indult csiga volt.
Vajda Péter a pékválogatott tagja.
A csigákat mindenki szereti.
Nem torz, aranysárgából vörösesbarnába hajló színű; a termékre jellemző felületű. laza, leveles szerkezetű bélzet. A termékre jellemző aromájú; ne legyen idegen ízű vagy szagú.
A Pékszövetség vezetői, Septe József és Ilonka Boldizsár.
Nem szeretnénk senkit megbántani, de a vanília- és csokipudingos változat borzalmas volt.
Egyedi stílusú csigák. Sajnos ők sem nyertek.
Több versenyző csiga is csúnyán elbukott.
A helyszínen közönségszavazás volt.
A kreativ kategória győztese, Vajda Péter.
Kakaós csiga aehércsokiba mártott naranccsal, aszalt szilvával és marcipánnal.
Ez pedig az ország legnagyobb csigája. Lehetett vele munka bőven.