Pezsgőzselé és magyar kaviár, a Kreinbacher és az Arany kaviár együttműködéséből.
Fotó:
divany.hu
Babel paprikás csirke
Fotó:
divany.hu
Szifonos és sült galuskával, konfitált és szuvidolt húsokkalés dehidrált tojással. Nagyobb a füstje, mint a lángja.
Fotó:
divany.hu
Kitalálják mi ez?
Fotó:
divany.hu
Megmondjuk: Tökfőzelék vegán fasírttal, amely azuki babból készült.
Fotó:
divany.hu
Kicsit túlgondolt volt, ráadásul a lé szerepe nem volt tiszta, gyakorlatilag egy töksalátát ettünk fasírttal és talán hozzá kellett volna inni a tökfőzelék ízt, amit a pohárban kaptunk.
Fotó:
divany.hu
Szétszedték és összerakták a Rákóczi-túróst. Érdekes és játékos desszert, kíváncsi lennék, hányan jönnek rá, hogy mi ez.
Fotó:
divany.hu
Földet is adtak, jó pénzért.
Fotó:
divany.hu
Ez bazsalikom és málna, fagylalt, hab és isteni csokissüti kombináció, ráadásul jár hozzá bazsalikommag is. Ha teheti csapjon le rá, isteni.
Fotó:
divany.hu
Esőben ázó paprikás csirke, ordás derelyével. Az orda nem volt erős ízű, így nem tudott érvényesülni a paprikás alap mellett, de a hús nagyon el volt találva.
Fotó:
divany.hu
A Kiosk kacsaburgere kacsamájas majonézzel. Csak szuperlativuszokban tudunk nyilatkozni róla.
Fotó:
divany.hu
A látszat ellenére nem volt nagy, de pont elég volt ahhoz, hogy még legyen helyünk kóstolni.
Fotó:
divany.hu
Táfelspicc szendvics a lá És bisztró
Fotó:
divany.hu
Ebből nem sajnálták ki a húst, ráadásul tökéletes bekapom és megyek étel.
Fotó:
divany.hu
Litauszki Zsolt állítólag szereti a koriandert, ezért is tömte vele tele a szaftos kacsatekercset. Újabb must have a Budai vár gasztronegyedtől.
Fotó:
divany.hu
Végülis, minden ételből előbb-utóbb Hortobágyi lesz.
Fotó:
divany.hu
A külföldiek tuti imádni fogják, annyira magyar.
Fotó:
divany.hu
Csak nem egy paprikás csirke? Ez a Baltazárból van, klasszikus, ütős, vasárnapi ebédes.
Fotó:
divany.hu
Borokat többen hoztak, kereskedők és borászatok egyaránt jelen vannak.
Fotó:
divany.hu
Mád összefogott és saját palackkal, üvegdugóval mutatja meg, milyen borokat tudnak készíteni a Tokaji-régióban.
Fotó:
divany.hu
Ezt ifj. Szepsy csinálta, a Szent András birtok borainak egy része.
Fotó:
divany.hu
Az Anyukám mondta csak négylábú állatokat dolgozott fel.
Fotó:
divany.hu
Fancy fesztivál, mi?
Fotó:
divany.hu
Az eső elzavarta a vendégek nagy részét.
Fotó:
divany.hu
Gerendai megkóstolhatná, mit kínál az étterme, a legnagyobb csalódás itt ért minket.
Fotó:
divany.hu
Egy esernyő street fashiont össze tudtunk volna dobni.
Fotó:
divany.hu
Csirkepaprikás burgonyasalátával
Fotó:
divany.hu
Francia biocsirke, állítólag hathetesen vágják, ez egy fél. A burgonya al dente volt, a kenyér száraz, a paprikás lé funkciója ki sem derült, viszont alig volt íze.
Fotó:
divany.hu
Ha ez alapján kéne az éttermet és a séfet megítélni, szomorú eredményre jutnánk. Ennél sokkal de sokkal jobb ételeket tudnak, abban biztosak vagyunk.
Fotó:
divany.hu
Itt az időjárás diktált, nem az ízlés. Ahová be lehetett állni, oda ment a nép.
Fotó:
divany.hu
Esőben semmi nem olyan finom.
Fotó:
divany.hu
Nem lepődnénk meg, ha mára a forralt bor is feltűnne a kínálatban.
Fotó:
divany.hu
Nap ellen véd, de az eső legyőzte az ernyőt.
Fotó:
divany.hu
A Zsidai Group Budavári gasztronómiai negyedként jelent meg. Na ja, annyi étteremmel, nem is csodáljuk.
Fotó:
divany.hu