SZÜLŐSÉG

Kajakotyvasztó - gyümölcssaláták

2007. szeptember 5., szerda 11:39

A gyümölcssaláta hálás téma: mindig finom, szinte mindegy, hogy mi van benne, csak össze kell gyorsan vagdosni, amit találunk otthon, behűteni, és már kész is: vacsorára, uzsonnára, reggelire müzlihez, multifunkcionális és a gyerekek is nagyon szeretik. Pár kicsit speciálisabb darab, amiket mi szeretünk itthon.



Szőlős: feta sajt morzsolva, dió vagdosva, szőlő szemek letépkedve: az egészet összekevrjük egy tányéron és jól befaljuk vacsorára. Ehetünk hozzá egy kis barna pirítóst, ha nagyon éhesek vagyunk.

Színes: sárgabélű ősazibarackot felvágunk gerezdekre, és hozzáöntünk egy adag fagyasztott piros gyümölcskeveréket. Nagyon jól néz ki. Az olyan egészségtelenek, mint én, ne felejtsenek egy kis vanília fagyit alá ügyeskedni fogyasztás előtt.

Édes-sós: évekig sláger volt a családban a japán saláta. Kell hozzá zöld saláta, ananász, alma, narancs és paradicsom összevagdosva. A lényeg azonban az öntet: egy csapott mokkáskanál porcukor, három evőkanál olivaolaj, két evőkanál citromlé, egy csipet csili, egy deci tejszín, egy kicsi só és egy kicsike darált dió. Bonyolult, de megéri elkészíteni.

Aki szereti a zellert, az nagyon fogja szeretni a Waldorf-salátát. Én sajnos nem tartozom közéjük, de az egész családom igen. Kell hozzá négy nagy barack, egy kis zeller, két alma, egy marék dió és egy kis zöld saláta, értelemszerűen összeaprítva, lehetőleg vékony csíkokra, gerezdekre. Az öntet egy kis joghurt, sóval, borssal, citrommal.

Ne maradj le semmiről!

KOMMENTEK

  • 2007.09.05 12:01:31yuyu79

    hm... egész megéheztem ;-)

  • 2007.09.05 14:07:32mazsola84

    Az én gyümölcssaláta receptem nem szoptatós kismamáknak: 2 barack, ananász, narancs, citrom, dinnye illetve bármilyen idényjellegű nyári gyümölcs. Ezt mind összevágni kancsóba rakni. Az öntet 1,5 liter behűtött sangria.

  • 2007.09.05 15:00:49kaposztalepke

    Nálunk klasszikusan a gyümölcssali banán, narancs, mandarin, ananász,stb..esetleg még konzerv vegyes izé hozzá, de az nem mindig..és narancslével leöntve, de mi itthon jobban szeretjük úgy, ahogy anno egy bécsi szakácsnál ettük, teával leöntve. Eredetileg sima feketeteával, de gyerekeknek inkább gyümölcsteával szoktam.

  • 2007.09.05 20:38:53Yuki

    Nagymamám után szabadon: reszelt almás. Almákat lereszelem, hozzá teszek karikára vágott banánt, kis darabokra vágott kiwit, leszűrt meggybefőttet, darabkákra tépett narancsot ízlés szerint. A mennyiségeknél nincs szabály, csak annyi, hogy az alap az alma, a többi színesíti. Löttyintek rá narancslét, csurgatok rá mézet, megszórom egy kis fahéjjal, és szórok rá bőven kókuszreszeléket. Jól behűtve az igazi.

  • 2007.09.05 20:39:59Yuki

    Joghurtos megvan? Bármilyen gyümölcs(ök) darabokra vágva, nyakon öntve egy doboz bármilyen gyümölcsjoghurttal.

  • 2007.09.05 21:05:47peppermint

    Grapefruit lehártyázva (ha pihent vagyok... ha nem, akkor csak meghámozva) és darabolva, mazsola, méz. Összekutyul. Megesz, levét - amikor nem látja senki - benyakal.

    Aztán:

    Cékla lereszelve, alma hozzáreszelve. Innen kétféle verzió következhet: 1. pici kömény őrölve, reszelt torma hozzáadva. 2. pici mézzel összeérlelve.

Blogok, amiket olvasunk

MENŐ LAKÁS Hangulatos nappalik fehér téglákkal

A fehérre festett téglafal olyan visszafogott dizájnelem, ami egyből érdekesebbé tesz bármilyen lakást. Mutatjuk a jó példákat: modern, szellős, világos.

KETTŐS MÉRCE Kinek járjanak a segélyek?

Aki megérdemli? Aki rászorul? Aki balszerencsés? Az igazságos újraelosztás rendszere nem is olyan egyszerű.

GADGET Menő mobil 26 ezer alatt

A Xiaomi Redmi 4A az egyik legkedveltebb telefon hazánkban a gyártó kínálatából. Nem is csoda, mert ilyen tudást ilyen áron kevesen adnak!
Ajánlok blogbejegyzést

Hirdetés

Bookline - Szívünk rajta